https://www.teehaus.com/ Teehaus Cöln - Reisen de-de Thu, 14 May 2026 11:52:56 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/1-teereise-nach-taiwan-hi-taipeh-die-seiden-zupferin-pekingente-famos https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/1-teereise-nach-taiwan-hi-taipeh-die-seiden-zupferin-pekingente-famos Es ist Sonntagnachmittag. Die Luft ist extrem schwül und stickig. Die Temperatur liegt knapp unter 30 Grad. Angekommen in Taipeh, natürlich nach 13 Stunden Flug und sehr wenig Schlaf. So ist das eben. Blick von der kleinen Gasse, in der das Büro von Teemeister Atong Chen sich ... Reisen Sat, 20 Jul 2019 04:00:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/2-pu-erh-taste-2019-die-kunst-eine-ixingkanne-zu-klopfen. https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/2-pu-erh-taste-2019-die-kunst-eine-ixingkanne-zu-klopfen. Wir fahren nach Ylang im Osten der Insel am Pazifik gelegen. Die Gegend um Yilan ist berühmt für opulenten Gemüseanbau. Es werden auch sehr schöne, etwas leichtere elegante Oolong hier produziert. Heute sind wir zu Gast beim dem Galeristen und Kunstexperten für Ixingkannen Jie... Reisen Fri, 19 Jul 2019 02:00:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/3-taiwanreise-vom-aufstellen-einer-ixingkanne-oder-hier-heissen-doch-alle-wu. https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/3-taiwanreise-vom-aufstellen-einer-ixingkanne-oder-hier-heissen-doch-alle-wu. Ich wache kurz vor Sonnenaufgang auf mit einem Alptraum, der mich rastlos doch die Straßen rasen läßt. Draußen ein wild beginnendes Konzert der Tropenvögel. Zwei Hähne im eifrigen Wettstreit miteinander. Die haben bestimmt schon früher angefangen. Über den Wipfeln des Regenwal... Reisen Thu, 18 Jul 2019 00:45:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/4-teereise-taiwan-die-produktion-von-oolong-in-mingjian https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/4-teereise-taiwan-die-produktion-von-oolong-in-mingjian Heute geht's nach Mingjian zur Produktion von Oolong. Die Fahr mit dem Bus dauert von Taipeh aus etwa zwei Stunden. Es geht Richtung Süden. Die nächstgrößere Stadt ist Nantou. Reisen Wed, 17 Jul 2019 01:15:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/5-teereise-taiwan-die-produktion-von-oolong-das-finale. https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/5-teereise-taiwan-die-produktion-von-oolong-das-finale. Es ist früher Morgen in dem kleinen Dorf bei Mingjian. Wir gehen von unserer kleinen Landunterkunft aus zu Fuß zur Teafactory. Es ist schon recht warm. In der Factory riecht Atong Chen kurz an den frisch oxidierten Blättern. Er scherzt: ich glaube ich habe gestern Zucker darau... Reisen Tue, 16 Jul 2019 01:15:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/8-teereise-taiwan-chun-yu-ein-ort-der-einfachheit https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/8-teereise-taiwan-chun-yu-ein-ort-der-einfachheit Ein Ort in den Bergen vor Taipeh. Wir fahren 45 Minuten mit der U-bahn in einen Vorort von Taipeh. Dann noch einmal 15 Minuten mit dem Taxi in die grünen Berge. Einen kleinen Schlenker nach links zeig uns Google an. Wir zeigen es dem Fahrer. Fast ein kleiner Feldweg, dann sind... Reisen Sun, 14 Jul 2019 02:00:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/9-teereise-taiwan-li-jiao-eine-grosse-toepfermeisterin-in-taipeh. https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/9-teereise-taiwan-li-jiao-eine-grosse-toepfermeisterin-in-taipeh. Am Vormittag besuchen wir das Papiermuseum in Taipeh. Im 4 Stock erhalten wir eine kurze Einweisung über die Produktion von handgeschöpftem Papier. Hier werden Nadelbaumfasern benutzt. Handgeschöpftes Papier ist extrem langfaserig und locker strukturiert. Maschinell hergestell... Reisen Sat, 13 Jul 2019 00:30:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/10-teereise-taiwan-shiyang-restaurant-im-regenwald-chang-kuei-wei-grosser-toepfermeister https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/10-teereise-taiwan-shiyang-restaurant-im-regenwald-chang-kuei-wei-grosser-toepfermeister Vormittag um 11h. Wir fahren mit dem Taxi aus Taipeh über den Fluß hinauf in die grünen Berg, die die Stadt umschließen. Nach 25 Minuten biegt das Taxi rechts ab in einen kleineren Waldweg der steil nach unten führt. Man denkt hier ist nichts als Wald. Unten am Wegrand einige ... Reisen Fri, 12 Jul 2019 00:30:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/11-taiwanreise-wir-reisen-mit-kuei-wei-zu-zwei-neuen-faszinierenden-toepfern. https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/11-taiwanreise-wir-reisen-mit-kuei-wei-zu-zwei-neuen-faszinierenden-toepfern. Es ist morgens um 9.00h in Kaosiung. Die Wolken hängen bis tief zum Boden. Wir warten auf Kuei Wie. Es beginnt zu regnen. Dann schüttet es in Strömen. Es ist noch einmal um fünf Grad wärmer hier unten im Süden. Die Luftfeuchtigkeit liegt bei nahezu 100%, gefühlt darüber. Wir f... Reisen Thu, 11 Jul 2019 00:15:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/12-taiwanreise-besuch-bei-toepfermeister-xie-zhi-ming-in-hschinchu https://www.teehaus.com/blog/reisen/2019/12-taiwanreise-besuch-bei-toepfermeister-xie-zhi-ming-in-hschinchu Wir reisen am frühen Morgen von Taojuan aus nach Hschinchu. Die Stadt im Nordwesten von Taiwan wird frischer oder neuer Bambus genannt. Den Namen trägt sie seid der Bambusbefestigung, die um 1700 zur Sicherheit der Stadt angelegt wurde. Es ist warm und hier in Hschinchu sehr w... Reisen Wed, 10 Jul 2019 14:00:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2017/16-japan/chinareise-das-schoepfen-von-papier-und-die-produktion-von-shou-pu-erh https://www.teehaus.com/blog/reisen/2017/16-japan/chinareise-das-schoepfen-von-papier-und-die-produktion-von-shou-pu-erh Yiwu morgens um sechs. Die Nachtruhe ist zu Ende. Reisen Fri, 28 Jun 2019 02:00:00 +0200 https://www.teehaus.com/blog/reisen/2017/14-japan/chinareise-yibang-das-beruehmte-zentrum-des-fruehen-pu-erh-handels https://www.teehaus.com/blog/reisen/2017/14-japan/chinareise-yibang-das-beruehmte-zentrum-des-fruehen-pu-erh-handels Fahrt in die alte berühmte Region Yibang. Wir fahren vorbei an Bananenplantagen, die Wolken steigen aus dem Tal auf. Eine Inversionswetterlage, sehr gut für Tee, sie bringt Feuchtigkeit ohne den Blättern zu schaden. Die Fahr dauert über zwei Stunden. Es geht durch enge Kurven,... Reisen Thu, 20 Jun 2019 02:00:00 +0200