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- Artikel-Nr.: SW10665
Frisch vom National Teacontest 2025 in Tokio gekürt und prämiert ist der Nagasaki Mushisei Tamaryokucha Yabukita jetzt bei uns eingetroffen.
Der Kultivar ist Yabukita.
Der Mushisei ist leicht gedämpft ähnlich wie bei einem Sencha. Die Blätter werden danach nicht mehr zu Nadeln gerollt. Es sind kleine tiefdunkelgrüne Blätter in Kommaform.
Der Duft des trockenen Mushisei Tamaryokucha ist fruchtig und erinnert an eine saftig frische Lichee.
Die Tasse ist lindgrün bis ins Sonnengelbe wechselnd.
Die Schale duftet nach frisch geerntetem Sommergetreide.
Im Mund offenbart sich der Tee weich und cremig. Der Geschmack erinnert an frisches Brot wie italienisches Landbrot und Brioche. Ich schmecke eine feine Wildkäuterwürze. Dazu gesellt sich eine feine moosige Note mit dezenten salinen Meernoten.
Ein großer neuer Tee der zu Recht beim National Teacontest prämiert wurde.
Zubereitung: 70 Grad, 120ml, 5 g, 90 Sekunden
| Kultivar: | Yabukita |
| Farbe: | lindgrün |
| Erntezeit: | 2025 |
| Blatt: | kleines Kommablatt |
| Produktion: | Maschinngenernte, Handverarbeitung |
| Teetyp: | Mushisei Tamaryokucha, tiefbedampft |
| Region: | Nagasaki |