Tenryu Sencha Ota, Yabukita, Competition 2018

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Produktinformationen "Tenryu Sencha Ota, Yabukita, Competition 2018"

Wir haben einen weiteren Wettbewerbstee von Teemeister Ota kaufen können. Das Blatt dieses Yabukita-Senchas ist wunderschön fein gearbeitet, eher ein wenig klein. Es sind sehr feine dunkelgrüne Nadeln. Der Duft erscheint hell und leicht. In der Struktur erinnert mich dieser Tee an einen großen lichtdurchfluteten Himmelsraum, ein offener und weiter Horizont. Ganz feine Eleganz, silbrig lichte Noten von Grün. Es ist alles perfekt und ausgewogen auf der Zunge. So schmeckt Weltklasse aus Japan.

Kultivar: Yabukita
Teetyp: Sencha
Region: Tenryu, Shizuoka
Produktion: Handernte und -produktion
Farbe: herrliches Neongrün
Zubereitung: 50-60 Grad, 90 Sekunden, 2 Aufgüsse
Blatt: feinste Kiefernadeln
Erntezeit: Frühjahr 2018
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