Honyama Shincha Yamakei Premium

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Ein Shincha der Superlative aus den Honyama-Bergen 2019. Das Blatt erscheint wie mit Tusche... mehr
Produktinformationen "Honyama Shincha Yamakei Premium"

Ein Shincha der Superlative aus den Honyama-Bergen 2019. Das Blatt erscheint wie mit Tusche gemalte Kiefernnadeln. Die Struktur dieses absoluten Spitzentees ist offen wie ein weiter heller Horizont. In der Nase wechseln Fruchtnoten und Seafoodnoten miteinander ab. In der Tasse explodiert dieser singuläre Shincha aus dem Bergdistrikt. Es sind die gelben Steinobstnoten, die eine ideale Melange mit dem feinen Mineraltönen erzeugen, und an einen Hauch von Alge und Miso erinnern lassen.  Dieser Honyama Shincha Yamakei ist ein großes Versprechen.

Teetyp: Shincha
Farbe: dunkles Grün, strahlend
Produktion: Maschinen- und Handernte
Zubereitung: 70 Grad, 60-90 Sekunden
Blatt: wunderschönes dunkelgrünes Kiefernnadelblatt
Region: Honyama, Shizuoka
Erntezeit: Frühjahr 2019
Kultivar: Yamakei
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