Kirishima Aracha Shincha Bio 2020

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Produktinformationen "Kirishima Aracha Shincha Bio 2020"

Es ist ein wundervoll frischer und leichter Shincha aus dem April. Die Pflanzen – Mishou Asatsuyu – wurden vor der Ernte für eine Woche beschattet. Am Ende des Produktionsprozesses wurde dieser Shincha nicht final erhitzt, wodurch etwa 5 % Restfeuchtigkeit im Blatt blieben, die dem Tee seine besondere Frische und Lebendigkeit verleihen. Auf der Zunge bemerke ich herrliche Steinobstnoten wie Pfirsich und ein frisches prickelndes Grün. – Ein herausragender, saftiger Shincha von Shutaro Hayashi (DE-ÖKO-039).

Produktion: Maschinenproduktion
Region: Kirishima, Kyushu
Farbe: neogrün strahlend
Zubereitung: 70 Grad, 60 Sekunden
Erntezeit: 24. April 2020
Blatt: herrliches Grün
Teetyp: Aracha, nicht final bedampft
Kultivar: Mishou Asatsuyu
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