Tokunoshima Benifuki Koucha

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Tokunoshima Benifuki Koucha
Tokunoshima Benifuki Koucha
   
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Ein neuer herrlicher Schwarztee von der südlichen Tropeninsel Tokunoshima. Der Kultivar dieses... mehr
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Produktinformationen "Tokunoshima Benifuki Koucha"

Ein neuer herrlicher Schwarztee von der südlichen Tropeninsel Tokunoshima. Der Kultivar dieses sehr gut gemachten Schwarztees ist Benifuki.  Ich rieche frisches Laubwerk und eine Spur von Karamell. Weich, offen, fast oval erscheint mir der Schwarztee auf der Zunge. Er entwickelt einen breiten Geschmacksfächer von fruchtig saftiger Pflaume bis zu frischherben rote Beeren. Und über allem schwebt eine feine Karamellsüße. Der Tee ist für mich eine große Überraschung. Ein dunkel duftender Schwarztee aus dem Süden von Japan.

Produktion: Maschinenproduktion
Teetyp: Schwarztee
Farbe: rotbraun
Kultivar: Benifuki
Erntezeit: Frühjahr 2020
Region: Tokunoshima, Südjapan
Zubereitung: 95 Grad, 2 Minuten, 2 Aufgüsse
Blatt: rotbraunes offenes Blatt
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