Sencha Kouju

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Produktinformationen "Sencha Kouju"

Dieser Meister-Sencha hat ein wunderschön geformtes tiefgrünes Nadelblatt. Der Duft dieses neuen Senchas ist floral, frisch und grün. Der Tee ist offen, hell, klar und hat eine eher weiche Textur. Im Geschmack dominieren zunächst die grünen Noten. Der Kouju erinnert an Spargel und Algen und an einen tiefgrünen Waldteich. Er hat ein ein wunderschön kühles Mundgefühl. Dazu gesellt sich eine feine Meersalznote. Im Nachklang schmecken wir Orangenzeste und süße Mandarine. Ein wunderbarer großer Sencha 2020, produziert von Meister Takahashi in Shizuoka.

Produktion: Maschinenernte
Region: Shizuoka
Teetyp: Sencha
Farbe: strahlend grün
Zubereitung: 65-70 Grad, 60-90 Sec., 2 Infusionen
Erntezeit: Frühjahr 2020
Blatt: schönes dunkelgrünes Nadelblatt
Kultivar: Kouju
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