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- Artikel-Nr.: SW10149
Dieser, herrliche sechs Wochen lang beschattete Gyokuro Goko ist ein Ausnahmetalent. Das Blatt ist einfach nur großartig geformt, fein, nadelig, und tiefgrün. Die Farbe in der Tasse ist von einem wunderschönen feinen Lindgrün. Hell, weit und sehr offen strahlt der Gyokuro Gokoh, wie ein großer Silberstreif am Horizont. Ich schmecke tiefes Grün und feine Süße, zunächst. Fein und ein wenig wie leichtes Öl perlt der Tee im Mundraum. Die Fruchtnoten wechseln zwischen Pfirsich und Aprikose. Dann scheint die Zeit still zu stehen. Und plötzlich die Süße von sehr reifen Orangen, sensationell. Ein stiller und doch hochpräsenter Grüntee der Extraklasse, zurecht prämiert beim diesjährigen Tea-Contest.
Kultivar: | Yabukita, Yame |
Zubereitung: | 50-60 Grad, 2 Aufgüsse, Kyusu, kleine Japankanne |
Farbe: | tiefes Lindgrün |
Teetyp: | Gyokuro, 6 Wochen beschattet |
Produktion: | Hand- und Maschinenproduktion |
Erntezeit: | 2020 |
Blatt: | wunderbares tiefgrünes Nadelblatt |