Honyama Temomi Sencha Competition

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Honyama Temomi Sencha Competition
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Produktinformationen "Honyama Temomi Sencha Competition"

Eine Augenweide ist der handgerollte Honyama Temomi, dessen Blätter zu langen, eleganten Kiefernnadeln geformt wurden und eine faszinierende, fast blauschwarze Farbe haben – wahre Kunst! Schon der Duft aus wilden und würzigen Kräutern überzeugt. Breit und fein ist dieser Wettbewerbstee angelegt. Man schmeckt Gras, wie frisch von der Sense gemäht, süße Kräuter und Chlorophyll. Alles im Mundraum wird grün, hell und leicht. Ein herrlich dichter und kunstvoller Tee, geschaffen nach alter Handwerkskunst, vor der ich mich verneige.

Region: Shizuoka
Kultivar: Yabukita
Zubereitung: 50-60 Grad, 2 Aufgüsse, Kyusu, kleine Japankanne
Produktion: reine Handproduktion
Farbe: tiefgrün
Erntezeit: 2020
Blatt: wundervolles blauschwarzes Kiefernnadelblatt
Teetyp: Temomi, nach alter handwerkskunst gerollter Tee
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