Tenryu Yama No Ibuki Competition Meister Ota

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Produktinformationen "Tenryu Yama No Ibuki Competition Meister Ota"

Der erste Tee des Jahres von Meister Ota, aus dem Kultivar Yama No Ibuki, wird – wie in jedem Jahr – mit großer Könnerschaft nur von Hand geerntet. Die Blätter sehen aus wie gleichmäßig geformte Tannennadeln in wunderbarem, tiefem Grün. Ihr Duft ist leicht, fast tänzerisch. Der Tenryu Shincha Yama No Ibuki lässt mich an einen frühen Tag am Meer denken. Auf der Zunge ist der Shincha sehr fein, frisch und erinnert an helle Blüten. Im Mundraum schmecke ich die herrliche Süße von jungem, zartem Gemüse. – Ein Weltklasse-Tee mit der Ruhe und kraftvollen Eleganz eines traditionellen Schwertkämpfers.


Blatt: wunderschönes dunkelgrünes Kiefernnadelblatt
Produktion: reine Handernte
Kultivar: Yama No Ibuki
Region: Tenryu, Shizuoka, Japan
Farbe: strahlendes Grün
Erntezeit: Frühjahr 2021
Zubereitung: 50 Grad, 120 Sekunden, 2 Aufgüsse
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