Morimoto Shincha Bio

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Produktinformationen "Morimoto Shincha Bio"

Haruyo und Shigeru Morimto haben auch in diesem Jahr wieder einen großen und kraftvollen Shincha produziert. In diesem Jahr verwendete Shigeru Morimoto die beiden Kultivare Yutaka Midori und Saki Midori. Der Morimoto Shincha hat eine schöne schwebende Leichtigkeit und Feinheit. Dazu gesellen sich Kraft und Durchsetzungsvermögen. Ein frisches grünes Flavor enteht auf der Zunge. Durch die leichte Finalisierung erhält der Shincha eine leicht schwebende Adstringenz. Der Nachklang hat Frucht und eine schöne Länge.  Es ist ein großer duftiger Shincha voller Frische und Süße aus Miyazaki. (DE -ÖKO-39)

Kultivar: Yukata Midori und Saki Midori
Region: Miyazaki
Zubereitung: 65-70 Grad, 60.90 Sec., Kyusu
Teetyp: Shincha
Blatt: tiefgrün
Produktion: Maschinenernte
Farbe: strahlendes Grün
Erntezeit: Frühjahr 2021
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