NT Competition Tenryu Gyokuro Saemidori 2021

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Produktinformationen "NT Competition Tenryu Gyokuro Saemidori 2021"

Aus dem wundervollen Tenryu-Tal mit dem wilden Tenryu-Fluss stammt ein brillianter Gyokuro 2021. Auch er wurde im diesjährigen National Tea Contest prämiert. Dieser Gyokuro stammt vom Kultivar Saemidori und wurde sechs Wochen lang sorgsam beschattet. Das Blatt glänzt herrlich intensiv und tiefgrün. Es hat eine wunderschöne, kleine und feine Nadelform. Schon das trockene Blatt duftet intensiv nach Chlorophyll. Der Duft des aufgegossenen Tenryu Competition-Gyokuro ist klar, hell, offen. Er hat eine ungeheure Präsenz. Auf der Zunge entfaltet sich ein flirrender Regenbogen an Gemüsenoten. Gleichsam schmecke ich Guave und frische Tropenfrüchte. Das Mundgefühl des Tenryu-Gyokuro ist samtig weich und anschmiegsam. Es ist ein Tee wie ein herrlicher Frühlingstag, still, kein Wind und es regt sich kein Blatt. Der Tenryu Gyokuro Saemidori ist einer der ganz großen Gyokuros der letzten Jahre.




Region: Shizuoka, Tenryu-Berge, Shizuoka
Kultivar: Saemidori
Farbe: tiefes Lindgrün
Produktion: Maschinen- und Handernte
Teetyp: Gyokuro, sechs Wochen beschattet
Erntezeit: Frühling 2021
Zubereitung: 50 Grad, 120-180 Sekunden, oder Mizudashi, Kaltaufguss
Blatt: wunderschöne Nadeln, tiegrün, blauschwarz schimmernd
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