Kawane Shincha Koshun 2022

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Produktinformationen "Kawane Shincha Koshun 2022"

Shincha Koshun ist ein fantastischer früher Tee aus Kawane in der Präfektur Shizuoka. Dieser Shincha aus dem Kultivar Koshun ist ausschließlich von Hand geerntet. Das schön nadelig geformte Blatt hat eine grün-glänzende Farbe. Die Tasse dieses Shincha leuchtet hell, grün mit einem Hauch von Gold. Der Duft ist dicht, floral grün, ja fast chlorophyllgrün. Auch eine gewisse Süße lässt sich erkennen. Der Shincha Koshun ist leicht gedämpft, was ihm eine offene und klare Struktur verleiht. Ich schmecke ein tiefes Grün, wie eine frisch gemähte, stark duftende Kräuterwiese. Eine volle und klare Würze zeigt sich in der Tasse und auf der Zunge. Sofort fühle ich mich an junges, grünes Gemüse und süße Hülsenfrüchte wie Erbsen und Kaiserschoten erinnert. Im Nachklang sind Kraft und eine wunderschöne Länge präsent. Hier entdecke ich die Fruchtsüße von feinem Steinobst. Dieser großartige Shincha ist für uns eine pure Freude!

Den Kawane Shincha Koshun können wir für ganz kurze Zeit jetzt statt 39,00 € für 29,00 € anbieten.


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