Ureshino Mushisei Tamaryokucha Yabukita Competition 2022

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Produktinformationen "Ureshino Mushisei Tamaryokucha Yabukita Competition 2022"

DDieser Wettbewerbstee aus der Kategorie Mushisei Tamaryokucha stammt aus Ureshino in der Präfektur Saga auf Kyushu, einer für diese Tees berühmten Region. Die Teeblätter werden nicht zu feinen Nadeln geformt, was man als Tamaryokucha bezeichnet. Der Mushisei Tamaryokucha ist ein gedämpfter Tee, im Gegensatz zu Kamairi Tamaryokucha, der trocken erhitzt wird. Die trockenen Blätter sind tiefgrün, leicht gebogene, mit einem feinen, hellen frisch-kräftigen Duft, der ein wenig an Nüsse erinnert. Der leuchtend transparente Aufguss entwickelt auf der Zunge und im gesamten Mundraum eine Süße und  Frische, die mich zunächst an Spargel erinnert. Dann entfaltet sich eine sensationelle, florale Dichte, die mir einzigartig erscheint. Der ganze Mundraum ist voller intensiver Frische, Würze und feiner Frucht- sehr schön ausbalanciert. Ein Tamaryokucha voller Kraft und heiterer Energie. Ich würde fast von einem fröhlichen Tee sprechen, der sich ohne Bitterkeit in der Tasse entwickelt. Ureshino Mushisei Tamaryokucha Yabukita Competition ist ein  großer Klassiker aus Kyushu.



Kultivar: Yabukita
Farbe: tiefgrün
Erntezeit: 2022
Zubereitung: 60 Grad, 60-90 Sekunden, 2 Aufgüsse, Kyusu, kleine Einhandkanne
Blatt: tiefgrünes Blatt, klein und kommaförmig
Produktion: Handprodukttion
Teetyp: Tamaryokucha, tiefer bedämpft, Mushisei
Region: Ureshino, Präfektur Saga, Südjapan
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