Sakura No Sencha

Sakura No Sencha
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Sakura No Sencha aus Kyushu, dem Süden von Japan ist ein reiner Bio-Tee. Der Teemeister Katsuya... mehr
Produktinformationen "Sakura No Sencha"

Sakura No Sencha aus Kyushu, dem Süden von Japan ist ein reiner Bio-Tee. Der Teemeister Katsuya Matsumoto produziert auf seinem Familiengut Sakura No einen sensationell guten Sencha. Die Hälfte des Gartens wird zur Erntezeit 10 Tage lang mit Planen abgedeckt. Die Yabukita- Kultivare sammeln mehr Süße. Es entsteht ein Kabuse, Halbschatten- Tee. Dieser Kabuse wird mit dem reinem Sencha der frischen Ernte  verschnitten zu einer wundervollen Komposition. Ein tiefes und transparentes Grün auf der Zunge und eine feine Süße ergeben einen sehr gut ausbalancierten Tee. Es ist die Kraft und Würze eines Sencha und die Leichtigkeit und Süße eines Kabuse, die diesen hervorragenden Sakura No zu einem der besten Tees aus dem Süden Japans machen. 

Kultivar: Yabukita
Produktion: Maschinenproduktion
Zubereitung: 60-70 Grad, 60-90 Sekunden, 2 Aufgüsse, Kyusu
Blatt: schönes tiefes Grün
Farbe: transparentes Grün
Teetyp: Sencha und Kabuse Blend
Region: Kumamoto, Kyusu
Erntezeit: 2018
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