2014 Dong Ding Special Hot Stone

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Produktinformationen "2014 Dong Ding Special Hot Stone"

Der Dong Ding Special Hot Stone ist ein sehr außergewöhnlicher Tee und der spannenste und interessanteste Dong Ding, den ich bisher getrunken habe. Das Blatt ist dunkel und eher graubraun. Es ist ein sehr offenes und deutlich leichter gerolltes Blatt. Im Duft erzählt der Tee schon von seiner rätselhaften Schönheit. Eine feine prickelnde Fruchtigkeit steigt auf und paart sich mit einer deutlichen Mineralnote. Auf der Zunge, tropische Früchte, karg und extrahiert, Mineralien, ja heiße Steine, die Kraft von Stein und die Schlankheit von silbernem Stahl. Der Tee birgt eine Herausforderung, die sich wirklich lohnt.

Erntezeit: Frühjahr 2014
Produktion: Handproduktion
Kultivar: Quin Xin
Teetyp: Oolong, stärker geröstet
Farbe: dunkelrotbraun
Zubereitung: 95 Grad, 2 Minuten, viele Aufgüsse
Blatt: offen gerollt, graubraun
Region: Dong Ding
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