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Produktinformationen "2014 Dong Ding Special Hot Stone"
Der Dong Ding Special Hot Stone ist ein sehr außergewöhnlicher Tee und der spannenste und interessanteste Dong Ding, den ich bisher getrunken habe. Das Blatt ist dunkel und eher graubraun. Es ist ein sehr offenes und deutlich leichter gerolltes Blatt. Im Duft erzählt der Tee schon von seiner rätselhaften Schönheit. Eine feine prickelnde Fruchtigkeit steigt auf und paart sich mit einer deutlichen Mineralnote. Auf der Zunge, tropische Früchte, karg und extrahiert, Mineralien, ja heiße Steine, die Kraft von Stein und die Schlankheit von silbernem Stahl. Der Tee birgt eine Herausforderung, die sich wirklich lohnt.
Erntezeit: | Frühjahr 2014 |
Produktion: | Handproduktion |
Kultivar: | Quin Xin |
Teetyp: | Oolong, stärker geröstet |
Farbe: | dunkelrotbraun |
Zubereitung: | 95 Grad, 2 Minuten, viele Aufgüsse |
Blatt: | offen gerollt, graubraun |
Region: | Dong Ding |
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