2017 Da Yu Lin Silver Blossom

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Produktinformationen "2017 Da Yu Lin Silver Blossom"

Dieser Li Shan Tee ist nach unserer Meinung einer der größten Ooolongs der letzten zehn Jahre. Ein Duft von wilden Sommerkräutern, dicht und opulent. Der Da Yu Lin ist breit, weit wie ein Horizont am südlichen Meer, und doch hoch differenziert in der Struktur. Auf der Zunge ist pures Wohlgefühl. Seide und Sonne, eine unglaublich dichte und weiche Textur. Dazu die Kräuter und süßen Blüten, wie aus Silber an den Horizont gemalt. Unzweifelhaft einer der größten Oolongs die wir hier in Köln getrunken haben.

Produktion: Handernte
Farbe: goldbraun
Blatt: schönes Oolong Kugelblatt
Zubereitung: 95 Grad, 2 Minuten Ziehzeit, viele Aufgüsse
Teetyp: Oolong
Erntezeit: 2017
Region: Da Yu Lin
Kultivar: Qing Xin
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