Gao Shan Gushu

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Produktinformationen "Gao Shan Gushu"

Dieser Pu Erh stammt aus dem wunderschönen Dorf Gao Shan im Süden von Yiwu. Unterhalb des Dorf liegt eine Lichtung am Rande des REgenwalds mit sehr schönen alten Gushus, also wilden Teebäumen. Teemeister Yu Jinsong hat einen großen Tee aus deren Blättern produziert. Die Farbe des aufgegossenen Tees ist fast ein wenig rosé. Im Duft erkenne ich Wildkräuter, es riecht leicht und floral. Der Gao Shan ist rund und voll. Auf der Zunge ein Spiel zwischen den wilden Kräuternoten, Helligkeit, frische Leichtigkeit und die Anmutung von Flieder und Jasmin. Ein großer Gushu Tee 2017.

Erntezeit: Frühjahr 2017
Produktion: Handernte
Teetyp: Shen Pu Erh
Zubereitung: 95 Grad, 60 Sekunden, viele Aufgüsse
Kultivar: Gushu, wilde Teebäume
Blatt: Pu Erhfladen
Farbe: rosé
Region: Yiwu, Yunnan
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