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- Artikel-Nr.: SW10208
Wir kennen aus Guangdong eher faszinierende, stärker oxidierte Oolongtees, die jedoch eher in der Küstenregion wachsen. Der Shaoguan Wild Hong Cha hingegen stammt aus verwilderten Teegärten im Inland von Guangdong.Das sehr schön geformte, leicht gedrehte, fast ein wenig fleischige Blatt mit herrlichen Braunschattierungen riecht wie frisch gebackenes, dunkles Brot.Der Aufguss ist wunderschön braun, leuchtend und duftet nach Brot und Honig. Der gesamte Mundraum ist herrlich ausgefüllt. Auf der Zunge finden sich die würzig süßen Honignoten wieder. Würze und Süße paaren sich wunderbar zu einem vollen und satten Schwarztee mit eindrucksvoller Kraft ohne jede Bitterkeit. Ein Ausnahmetee mit Charakter aus Guangdong.
Produktion: | Handernte |
Kultivar: | wilde Teebäume |
Zubereitung: | 95 Grad, 2 Minuten, mehrer Aufgüsse |
Teetyp: | Schwarztee, stärker oxidiert |
Erntezeit: | 2021 |
Blatt: | sehr schönes dunkelbraunes großes fleischiges Blatt |
Farbe: | goldenes Braun |
Region: | Guandong-Berge, China |