Shaoguan Wild Hong Cha

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Produktinformationen "Shaoguan Wild Hong Cha"

Wir kennen aus Guangdong eher faszinierende, stärker oxidierte Oolongtees, die jedoch eher in der Küstenregion wachsen. Der Shaoguan Wild Hong Cha hingegen stammt aus verwilderten Teegärten im Inland von Guangdong.Das sehr schön geformte, leicht gedrehte, fast ein wenig fleischige Blatt mit herrlichen Braunschattierungen riecht wie frisch gebackenes, dunkles Brot.Der Aufguss ist wunderschön braun, leuchtend und duftet nach Brot und Honig. Der gesamte Mundraum ist herrlich ausgefüllt. Auf der Zunge finden sich die würzig süßen Honignoten wieder. Würze und Süße paaren sich wunderbar zu einem vollen und satten Schwarztee mit eindrucksvoller Kraft ohne jede Bitterkeit. Ein Ausnahmetee mit Charakter aus Guangdong.

Produktion: Handernte
Kultivar: wilde Teebäume
Zubereitung: 95 Grad, 2 Minuten, mehrer Aufgüsse
Teetyp: Schwarztee, stärker oxidiert
Erntezeit: 2021
Blatt: sehr schönes dunkelbraunes großes fleischiges Blatt
Farbe: goldenes Braun
Region: Guandong-Berge, China
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