FF Darjeeling Chongtong Supreme Bio EX 6/2021

FF Darjeeling Chongtong Supreme Bio EX 6/2021
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Produktinformationen "FF Darjeeling Chongtong Supreme Bio EX 6/2021"

Von der berühmten Plantage Chongtong konnten wir einen absoluten Spitzen-First-Flush aus diesem Jahr einkaufen. Das Blatt ist herrlich gearbeitet und hat schöne kleine Silbertips. Der Duft in der Tasse ist fein und filigran. Er erinnert mich an helle Blüten und Heublumen. Die Struktur dieses Ausnahme-Darjeelings ist klar und offen. Auch auf der Zunge und im Mundraum ist der Chongtong Supreme elegant und fein. Frische Blüten, Kräuter und eine wunderschöne Süße faszinieren mich. Der frühe First Flush ist weich und anschmiegsam, ein wenig wie Balsam. Im langen Nachklang entwickelt dieser Darjeeling etwas von der Süße und Fruchtigkeit einer Honigmelone. Der Chongtong Supreme 2021 ist einer der besten Darjeelingtees der aktuellen Ernte (DE-ÖKO-13).

Produktion: Handernte
Farbe: golden
Zubereitung: 2-3 Minuten, kochend
Kultivar: Camelia Sinensis
Erntezeit: Frühjahr 2021
Blatt: schönes Blatt mit Silbertips
Teetyp: Schwarztee, mittelstark oxidiert
Region: Dajeeling
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