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Liebe Teefreunde,

 

Unser Assamsortiment tritt nun in neuem Gewand auf. Die vier neuen Assams  Hajua, Koomtaje, Nahorabi und zuvorderst natürlich Assam FTGFOP 1 Dikom sind alle sortenreine Plantagentees und für ihr Preissegment präzise und sorgfältig ausgewählt. Assam Dikom nimmt mit dem Nahorabi eine Sonderstellung ein. Präzise volle Würze, Süße und Kühle und eine wunderschöne Erscheinung als Blatt, ein großer Tee.

 

Meister Chen lieferte uns zwei große Oolongs zu Beginn des Jahres 2015. Baixian Don Pian Juicy Fruit, ein wahrer Fruchtkorb voller Süße, Veilchen, Erdbeere, Holunder. Der Ai Shan Jin Xuan überzeugt uns beide Taster hier im Teehaus. Der Tee ist ausgeschlafen, elegant, hat weiche Kräuternoten und eine feine Süße. Ein sehr guter Ali Shan unter 20 Euro.

 

Eine kleine Entdeckung aus Kagoshima: Genmeicha Watanabe. Die Factory benutzt für den Blend einen hervorragenden Basistee. Der Genmei wird ebenfalls dort produziert und hat einen sehr feinen Geschmack. So wird aus einen Standarttee ein kleines Geschmackskunstwerk.

 

Viel Freude mit unserem Teeangebot und beste Grüße aus der Domstadt

 

Helmut Volkmann und das teehaus-Team.

 

 

Unsere aktuellen Empfehlungen

Assam FTGFOP1 Dikom

Volle Tasse, eine präzise Würze und Kraft mit malziger Süße gepaart, absolute große Assamklasse.

ab 6,00 €

Assam SFTGFOP1 Nahorabi

Volles duftiges Aroma, leichte Zartbitternoten, weicher und dichter Abgang, ein großer Assam.

ab 5,00 €

Assam FTGFOP Hajua

Malziger, würzig-aromatischer Tee aus der Second Flush Periode, herrlich kräftiger Schwarztee.

ab 2,50 €