Produkte von Teehaus

Liu Bao ist ein fermentierter Tee und stammt aus der chinesischen Provinz Guangxi. Man nennt diesen Teetypus „Hei Cha“, „dunkler Tee“. Das spezielle Kultivar, dass für Liu Bao Tee verwendet wird, wächst nativ in der Region Guangxi....

Matchabesen (Chasen) aus Bambus, hell. Teebesen aus Bambus zur Herstellung von Matchatee, 80 Bambusrippen. Die Matchabesen werden von Hand aus Bambus hergestellt. Hierzu wird der Bambus-Stab am oberen Ende eingeschnitten, sodass feine...

Matcha-Dosierlöffel (Chashaku) in hell. Bitte achten Sie darauf, dass der Löffel nicht nass wird, da sich durch Feuchtigkeit die Oberfläche aufraut. Am besten einfach mit einem trockenen Tuch abwischen. Ein bis zwei gehäufte Löffel...

Von unserer befreundeten Tee-Familie aus der Stadt Kakegawa in Shizuoka stammt Japan Sencha Rikyu. Ich freue mich, dass uns auch in diesem Jahr wieder eine solch außergewöhnlich gute Qualität erreicht. Er ist ein Blend, der jedes Jahr...

Dieser Dian Hong kommt aus der Nähe von Menghai im Süden von Yunnan. Er stammt von jüngeren, wilden Tee-Bäumen einer großblättrigen Varietät. Gepflückt werden Blätter unterschiedlicher Reifegrade und somit unterschiedlicher Größe. Ihre...

Dieser Longjing stammt aus dem Dorf Meijiawu, das am berühmten Westsee in Hangzhou liegt und für den besten Longjing-Tee bekannt ist. Die optimale Erntezeit dieses Spitzengrüntees liegt zwischen Ende März und Anfang April. Die...

Wir haben einen neuen Grüntee, einen Kamairi-Cha aus der neuen Ernte 2024 eingekauft. Kamairi-Cha ist eine besondere Produktionsart aus Südjapan. Anders als in der Herstellung klassischer Japantees, bei denen der Oxidationsprozeß mit...

Wir haben einen neuen Oolong einkaufen können. Der 2023 Son La Oolong ist in Nordvietnam angebaut und produziert worden. Tees aus Vietnam haben in den letzten Jahren deutlich an Qualität gewonnen. Das Land entwickelt sich zu einem...

Wir haben einen neuen Kabuse frisch eingekauft. Der Kultivar ist ein Asanoka. Es ist eine sehr früh austreibende Strauchsorte. Der Name bedeutet „Duft des Morgens“. Dieser Kabuse stammt aus Kyushu, Südjapan. Die Teepflanzen wurden ca....

Dieser First Flush Darjeeling hat ein hervorragendes Preisverhältnis und ist selbstverständlich einer unserer meist verkauften Schwarztees. Ein schönes First Flush Batt, hell und frisch duftend ergibt einen sehr guten Tee in der Tasse....

Neu eingekauft haben wir einen sensationellen Tee aus der Shan Lin Xi Region, der selbstverständlich auch von Teelehrer Atong Chen (Chen Huantang 陳煥堂) ausgewählt wurde. Das Blatt ist sehr kunstvoll geformt und changiert zwischen...

Von einem kleineren Familienbetrieb aus Shibushi in Kagoshima konnten wir einen wunderbaren, neuen Gyokuro einkaufen, dessen Kultivar Tirari 31 ungefähr 30 Tage beschattet wurde. Das Blatt des Gyokuro Shibushi schön gearbeitet und...