Die Traditionsplantage Lingia liegt direkt an der Grenze zu Nepal auf einer Höhe von 1850 m. Sie wurde im Jahr 1848 gegründet und ist einer der höchst gelegenen Teegärten. Der Name bedeutet „Dreieck der acht Bergspitzen“ und darf als Hinweis auf die malerische Aussicht ins Himalayagebirge verstanden werden. Die Nachbargärten sind Tumsong, Marybong und Chongtong. Auf Lingia wachsen reine Chinasaat Kultivare, was den eleganten Charakter dieser Tees erklärt.

Lingia ist eine meiner Lieblingsplantagen in Darjeeling.

Das Blatt ist klassisch in graubraunen Tönen gefärbt mit leichten hellgrünen Tips.

Der Duft des trockenen Blatts erinnert an frisch gemähtes, intensiv duftendes Heu mit Kräuternoten.

Der Duft der Tasse entwickelt sich eher zurückhaltend. Er ist fein und leicht und weckt bei mir Assoziationen an eine Wiese mit Gänseblümchen.

Die Farbe der Tasse ist altgolden.

Im Geschmack ist der Lingia DJ 2 klassisch, elegant und ausgewogen.

Im Mundraum breitet sich eine herrlich blütenreiche Frische aus. Die Kräuternoten des Tees sind auch am Gaumen präsent. Die Tannine bilden eine gut ausbalancierte Struktur für diesen First Flush. Die Frische der Kräuter und die Blütensüße des Tees lassen ein ausgewogenes Geschmacksbild entstehen.

Der diesjährige Darjeeling Lingia DJ 2 ist ein sehr guter Klassiker aus dem weltberühmten Himalaya-Terroir.