Produkte von Teehaus

Die Ostfriesen Auslese ist eine friesische Traditionsmischung auf höchstem Niveau. Allerbeste Assamsorten und eine Spur Sumatratee sorgen für ein wuchtiges und kräftiges Aroma. Die Mischung verträgt Sahne und Zucker und behält ihre...

Ein Tee aus der Werkstatt von Meister Chen. Es ist ein 15 Jahre gelagerter Oolong aus Guandong, den Atong Chen jetzt kunstvoll geröstet hat. Helle frische Kampfernoten, würzige Kräuter und kühle Pomelofrucht rieche ich. Die Struktur des...

Ein wunderschön elegantes, gerolltes Blatt. Steine und Feuer rieche ich. Der klassisch produzierte Dong Ding ist oval, fast rund von der Struktur her. Dann wieder Steine und Feuer, Holz und Früchte. Der Zikaden-Oolong erinnert im Abgang...

Zuerst rieche ich den Duft von süßen Blüten. Voll und breit fließt der Qingxin aus den Shan Lin Xi-Bergen über die Zunge. Helle Beeren, die Süße von Nüssen und Marzipan und eine feine und hochelegante Säure machen diesen Oolong zu einem...

Ein großartiger Rou Gui-Oolong aus dem väterlichen Garten von Atong Chen. Im Frühling wird aus dem Rou Gui-Kultivar ein Oolong produziert. Die Sommerernte verarbeitet Meister Chen zu einem Hong Cha. Der Roi Gui ist offen und fein. Im...

Beim nationalen Teewettbewerb in Japan gibt es keine Kategorie für Matcha. Es wird allerdings der Rohtee für Matcha, Tencha genannt, prämiert. Wir haben einen sehr schönen Tencha aus Fujieda eingekauft. Der Duft des Rohstees für Matcha...

Ein wunderschön produzierter klassische Tamaryokucha aus Miyazaki. Schon im Duft entdecke ich feine Kräuter. Der Tamaryokucha erscheint offen und weit im Profil. Helle Gemüsenoten, Kohlrabi und ein wenig Guavefrucht schmecke ich. Der...

Ein Sieger-Gyokuro aus Shizuoka aus den berühmten Bergen am Tenryufluss. Der Duft erscheint so leicht und elegant wie ein Amselgesang. Weit und oval breitet sich der Tee aus. Der Tenryu-Gyokuro hat eine sehr feine Süße und Frucht, die...

Ein großer Tee aus dem Süden Japans, aus der Gegend von Miyazaki. Das Blatt ist wunderschön, dunkelgrün und schlank. Der Duft ist hellgrün, voller Würze, frei und offen. Der Minamikyushu-Sencha hat eine sehr offene Struktur, wie ein...

Der Duft des Tees lässt das Bild eines funkelnden Sternenbanners vor meinem Auge aufsteigen und versetzt mich in eine weite Meerlandschaft. Frische, Luft und Salz, ein helles und feines Grün. Alles an diesem Tee erinnert an einen späten...

Es ist ein feuchter und herrlich frischer Duft wie ein dichte Klangwelt aus einem Bergwald. Der Tamaryokucha aus Ureshino hat ein ovales und dichtes Profil. Wir schmecken ein sattes und weiches Grün. Im Mundraum zerfließt der tiefer...

Dieser Wettbewerbstee aus der National Tea Competion ein sehr feines langes Kiefernnadelblatt, handgerollt. Es leuchtet tiefgrün mit einem leicht blauen Schimmer. Der Duft ist wie feinziseliertes Silber, elegant und offen. Seine Struktur...