Produkte von Teehaus

Dieser großartige Sencha ist aus dem eher unbekannteren Kultivar Asanoka produziert worden. Das Blatt ist tiefgrün und hat eine schöne Form. Schon der Duft in der Schale ist überwältigend. Er erinnert mich an frisch gepfückte...

2019 Mingjian Sijichun Peacock´s Dance ist der von Meister Chen und uns produzierte Oolong aus dem April 2019. Mit der großen Erfahrung von Atong Chen und mit den wirklich optimalen Wetterbdingungen an disem Apriltag ist uns ein...

Was für ein großartig geformtes Blatt. Es ist lang und dünn, etwas geschwungen, wie feinste Kiefernnadeln. Die Farbe ist dunkelgrün mit einem Stich ins dunkle Blau. Der Duft erinnert an frische Algen. Auf der Zunge und im Nachklang dann...

Im Duft überrascht der etwas länger beschattete Tee durch seine feine Süße und Helligkeit. Auf der Zunge entwickeln sich die klassischen Noten von gelbem Steinobst, Marille und Aprikose. Aber auch ein Spritzer Limettenfrische erscheint....

Ein grüner Tee aus Pinglin, dem Norden von Taiwan. Das Blatt ist großartig spiralförmig und handgerollt. Der Bai Mu Hao duftet frisch, hell und floral. Es ist ein offener lichter und flirrender Grüntee. Frische Früchte auf der Zunge,...

Ein wundervoller Lung Ching von wild wachsenden Teebäumen. Ein großartig schön geformtes Blatt strahlt uns an. Der erste Aufguss ist erfrischen hell und klar. Die Struktur des Tees ist weit und hell. Dieser "wilde" Lung Ching schmeckt...

Eine Rarität aus dem unergründlichen Lager von Meister Chen, ein Li Shan Qinxin aus dem Jahr 2004. Dieser gelagerte Oolong aus dem Li Shan-Hachland wurde final holzkohlegeröstet. Das Blatt ist schön und großkugelig. Es duftet trocken ein...

Ein großer Shincha aus Bio-Anbau in Kagoshima. Allein das schwarzgrüne Blatt, wie feinste Kiefernnadeln ist eine Augenweide. Der Duft dieses Shinchas ist fragil und fein. Er erinnert überwiegend an Kräuter. Im Mund ist der Tee...

Ein wundervoll frischer und leichter Shincha wurde von dem Teemacher Shutaro Hayashi am 28. April dieses Jahres produziert. Die Pflanzen wurden kurz vor der Ernte für eine Woche beschattet. Dieser Shincha wurde am Ende des...

Wieder ein großer Shincha aus Kumamoto aus dem Süden von Japan. Der Teemacher Matsumoto schafft es in jedem Jahr immer wieder mit seinem Shincha Moe zu überzeugen. Das Blatt ist tiefgrün und sehr schön gearbeitet. Der Shincha duftet nach...

Ein großartiger First Flush 2019 von der Plantage Tukdah. Die Farbe ist hell und strahlend golden. Der Duft erinnert wirklich an die Süße von Maiglöckchen und frischen Frühlingskräutern. Ein offener heller und klarer Tee mit einem...

Aus der neuen Ernte 2019 ein Shincha aus Shizuoka, nahe Kakegawa. Der Kultivar ist Saemidori. Der Tee strahlt in der Tasse. Der duftig süße Saemidori-Kultivar gibt diesem Shincha eine floral fruchtige Note. Herrliche Steinobstnoten und...