Produkte von Teehaus

Kabuse Shincha Watanabe Yakushima ist ein Blend aus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase Der erfahrene Teebauer Mankichi Watanabe hat die Teesträucher vor der Ernte für 14 Tage mit Netzen beschattet, es ist ein Halbschattentee,...

Der Shincha Moe kommt aus Kumamoto in Kyushu im Süden von Japan. Der Teemacher Kazuya Matsumoto überzeugt uns Jahr für Jahr mit seinem Shincha Moe. Der Shincha von Meister Matsumoto wird sehr früh im Jahr geerntet. Die Blätter werden...

Einzelstück: Vollhandgemachte Yixing-Kanne von der Künstlerin Qiu Xixian Eine leichte und perfekt gearbeitete Yixing-Kanne von Qiu Xixian. Gefertigt wurde sie aus Tian Qing Ni 天青泥 Ton was so viel bedeutet wie "Himmelsblau". Der Name...

Die Plantage Phuguri umfasst eine Fläche von ca. 400 Hektar. Die Pflanzen wachsen auf einer Höhe zwischen 1400 und 2400 m. Phuguri liegt an der Grenze zu Nepal, in der Nähe der Kachenjunga-Bergkette. Das Blatt dieses frühen First Flushs...

Dieser Tee stammt aus der Kernregion für die Weißteeproduktion in Fujian - Fuding. Ursprünglich wurde mit dem Begriff Gongmei 貢 眉 eine Erntequalität beschrieben. Hierbei handelte es sich um die dritte von vier Ernten in folgender...

Ein neuer Grüntee aus Yunnan! Wie der Name Chunjian ( 春尖 - Frühlingsspitzen) vermuten lässt handelt es sich hierbei um eine Frühlingsernte. Verwendet wurde die in Yunnan vorkommende großblättrige Varietät der Teepflanze Dayezhong ( 大叶种 )...

Dieser Ali Shan Fo Shou (" Buddhas Hand") wurde in den Wintermonaten Dezember und Januar geerntet. Die Winterernte nennt man „Dong Pian“. Es sind in der Regel Tees von feinem und fragilem Duft und Geschmack. Das trockene Blatt riecht...

Dieser Oolong von Teemeister Atong Chen wurde uns kürzlich angeboten. Die Strauchsorte ist Jin Juan. Gewachsen ist der Tee in Lala Shan, einem der großen Terroirs für Oolong Tees. Das Blatt ist traditionell gerollt und hat eine schöne...

Sanxia Bi Lo Chun ist ein sehr schöner Grüntee der neuen Ernte aus Sanxia nahe Taipeh. Es ist der erste frische junge Tee des Jahres 2026. Das Blatt der Strauchsorte Qingxin Gan Zhong ist kunstvoll zu feinen Spiralen gedreht. Die Farbe...

Wir haben zwei neue Lalashan-Tees aus dem Jahr 2013 eingekauft. Beide Tees wurden von dem gleichen Produzenten produziert. Das Kultivar beider Tees ist Jin Xuan. Unterschiedlich ist der Röstgrad beider Tees. Dieser Tee wurde klassisch...

Ein gelagerter Ali Shan Oolong aus dem Jahr 2000, die Strauchsorte ist Qing Xin. Im nassen Blatt offenbaren sich dezente, helle Röstnoten, die an süßliches Brioche erinnern. Darunter legen sich spritzige Kräuternuancen. Dieser süßliche...

Ein komplex komponierter Sheng Pu’erh aus dem Jahr 2007, basierend auf Gushu Material aus den 12 berühmten Teebergen (12FTM). In der Nase zeigt sich ein fein austariertes Aromabild. Holzigkeit steht im Vordergrund und wird von trockenen...