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2024 Tenryu Shincha Yama No Ibuki Premium...
Das Teefeld mit der Strauchvariante Yama No Ibuki ist eines der ersten Felder die Teemeister Ota im Jahr erntet. Meist wird dieser Tee, es sind nur kleinste Erntemengen, für den nationalen Teewettbewerb in Tokio eingereicht und...
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50 Gramm
(1.038,00 €
* / 1kg
)
51,90 €
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2024 Tenryu Shincha Saemidori Premium Meister Ota
Handgepflückt, eine Woche beschattet, Kultivar Saemidori. feine Noten wie weißes Wurzelgemüse, herrliche Frische und reiche duftige Blüten! Weltklasse Shincha von Meister Ota, (ausführliche Degustationsbeschreibung folgt)
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50 Gramm
(1.100,00 €
* / 1kg
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55,00 €
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2024 Bio Shincha Saemidori Kirishima
Dieser Shincha Saemidori hat ein sehr regelmäßiges kleines Nadelblatt. Der erste Aufguß duftet wunderbar leicht und frisch. Der Shincha Saemidori strahlt herrlich neongrün in der Tasse. Er entwickelt ein herrliches Aroma, voll und weich....
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50 Gramm
(338,00 €
* / 1kg
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16,90 €
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2024 Bio Shincha Yabukita Kirishima
Der Bio Shincha Yabukita aus dem Süden von Japan hat ein schönes kleines und tiefgrünes Blatt. Dieser Shincha ist etwas stärker bedampft. Er duftet herrlich würzig. In der Tasse überzeugt dieser sehr schöne Bio-Tee mit einer ausgewogenen...
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50 Gramm
(298,00 €
* / 1kg
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14,90 €
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2024 Morimoto Shincha Bio
Haruyo und Shigeru Morimoto haben auch in diesem Jahr wieder einen kraftvoll eleganten Shincha produziert, Morimoto Shincha 2024. Shigeru Morimoto wählte für den Shincha die beiden Kultivare Yutaka Midori und Saki Midori. Die Blätter des...
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50 Gramm
(320,00 €
* / 1kg
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16,00 €
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2024 Ryo Watanabe Aracha Shincha Bio
Die Blätter für den Ryo-Aracha der Familie Watanabe wurden kurz vor der Ernte beschattet. Die beiden Kultivare Kuritawase und Asatsuyu wurden recht früh geerntet. Keita und Mankichi Watanabe haben sich für diese zwei Varietäten als Blend...
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50 Gramm
(380,00 €
* / 1kg
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19,00 €
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2024 Kabuse Shincha Watanabe Yakushima Bio
Kabuse Shincha Watanabe Yakushima ist ein Blend aus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase Der erfahrene Teebauer Mankichi Watanabe hat die Teesträucher vor der Ernte für 14 Tage mit Netzen beschattet (Kabuse). Der Kultivar Kuritawase...
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50 Gramm
(420,00 €
* / 1kg
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21,00 €
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2024 Darjeeling FF Upper Fagu Spring Black Tea
Upper Fagu Spring Black Tea aus der neuen Ernte 2024 ist ein handwerklich sehr gut produzierter Tee aus der klassischen Teeregion Darjeeling. Das lose Blatt hat ein schönes Farbenspiel. Die Struktur der Blätter ist offen. Sie haben eine...
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50 Gramm
(380,00 €
* / 1kg
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19,00 €
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2024 Tenryu Shincha Asatsuyu Premium Meister Ota
Es ist der erste Shincha 2024 von unserem Teemeister Ota. Seine Teefelder liegen an den Berghängen vom Tenryufluss, dem „Himmelsdrachen“-Fluss, in der Präfektur Shizuoka. Die Strauchsorte Asatsuyu ist eine der früh austreibenden...
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50 Gramm
(898,00 €
* / 1kg
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44,90 €
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2024 Sakura-No Shincha Moe
Der Shincha Moe kommt aus Kumamoto im Süden Japans. Der Teemacher Kazuya Matsumoto überzeugt uns Jahr für Jahr mit seinem Shincha Moe. Der Shincha von Meister Matsumoto wird früh im Jahr geerntet. Shincha Moe wird sehr vorsichtig...
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50 Gramm
(478,00 €
* / 1kg
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23,90 €
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Kirishima Miumori Shincha 2024 Bio
Der Miumori Shincha von Teemeister Shutaro Hayashi wurde im April geerntet und zu Aracha verarbeitet und später final erhitzt. Der Kultivar ist in diesem Jahr Asanoka. Durch die sehr kurze Dämpfung (asa mushi) ist das Blatt wunderschön...
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33 Gramm
(69,70 €
* / 1kg
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23,00 €
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2024 Kirishima Aracha Shincha Bio
Der Kirishima Aracha Shincha 2024 wurde Ende April geerntet. Der Shincha wurde nicht final erhitzt. So behält dieser wundervolle Tee seine Süße und frische Leichtigkeit. Er hat eine Restfeuchte von 5% und soll frisch getrunken werden....
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50 Gramm
(380,00 €
* / 1kg
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19,00 €
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