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Unsere großen Tees 2024: Uji Gyokuro Premium
Unser Uji Gyokuro Premium, aus der berühmten Region Uji in der Präfektur Kyoto zeigt die für das Yabukita-Kultivar typische Kraft, Strahlkraft und Würze. Das Blatt ist zu flachen Nadeln geformt, die tiefgrün leuchten und offen und hell...
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50 Gramm
(250,00 €
* / 1kg
)
12,50 €
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Unsere großen Tees 2024: Yame Gyokuro Okumidori
Der neue Gyokuro aus der Ernte 2024 stammt aus Yame in der Präfektur Fukuoka in Südjapan. Die Region um die Stadt Yame ist bekannt und berühmt für die Produktion von großen beschatteten Grüntees. Unser Gyokuro stammt aus Hoshino. Die...
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50 Gramm
(700,00 €
* / 1kg
)
35,00 €
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2024 Temomi Yabukita Competition Green Clarity
Wir haben aus der Japan National Tea Competition 2024 einen Temomi eingekauft. Temomi-Tees sind sorgsam und kunstvoll von Hand gerollte Grüntees. Man pflegt diese alte Handwerkskunst nur noch zu festlichen Anlässen. Temomis werden auch...
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50 Gramm
(774,54 €
* / 1kg
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39,00 €
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2024 Xihu Long Jing
Unser neuer Xihu Long Jing stammt aus Hangzhou in der Provinz Zhejiang in China. Long Jing Tee ist einer der berühmtesten Grüntees Chinas. Die Blätter sind selbstverständlich handgeerntet und werden nach der Pflückung handgeröstet. So...
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50 Gramm
(250,00 €
* / 1kg
)
ab 12,50 €
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Hikari Gyokuro Karigane
Dieser Tee kommt aus der Stadt Kanoya in der Präfektur Kagoshima in Südjapan. Er wurde im Jahr 2023 produziert und vom Teemeister einige Monate gelagert. Schattentees erhalten durch diese Ruhephase eine klarere Struktur. Der Hikari...
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50 Gramm
(290,00 €
* / 1kg
)
14,50 €
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2024 Bio Gyokuro Competition Okuyutaka
Wir freuen uns einen ersten Tee aus der National Tea Competition in Tokio anbieten zu können. Das ist der wichtigste und renommierteste Teewettbewerb des Jahres in Japan. Dieser prämierte Tee wurde in Kagoshima geerntet. Die Strauchsorte...
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50 Gramm
(780,00 €
* / 1kg
)
39,00 €
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Unsere grossen Tees 2024: Sencha Zairai Sweet Nuts
Die Bezeichnung Zairai steht nicht für eine Züchtung, sondern für Pflanzen, die aus den Samen wilder Teesträucher gezogen wurden. Das Besondere ist, dass die Pflanzen genetisch vielfältig sein können. Sie haben sehr tief reichende...
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50 Gramm
(170,00 €
* / 1kg
)
ab 8,50 €
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Unsere grossen Tees 2024: Ikuyo No Mukashi Matcha
Ikuyo No Mukashi Matcha wird in der Präfektur Aichi westlich von Shizuoka auf der Insel Honshu im Herzen Japans produziert. Ikuyo No Mukashi Matcha bedeutet Matcha aus vergangenen Zeiten. Der Tee wird aufwendig und nach traditioneller...
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30 Gramm
46,90 €
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2024 Bio Matcha Seimei
Matcha Seimei ist ein neuer großer Pulvertee aus Kagoshima in Südjapan. Der Matcha ist biologisch angebaut und produziert. Das Blattwerk wurde, ähnlich wie bei der Produktion von Gyokuro, einige Wochen lang beschattet. Hergestellt wurde...
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50 Gramm
(578,00 €
* / 1kg
)
28,90 €
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2024 Bio Matcha Okumidori
Dieser wunderbare Matcha stammt aus Nanei in Kagoshima in Südjapan. Das beschattete Blattmaterial wurde sorgsam und langsam in Steinmühlen gemahlen. Für diesen Matcha wurde das Okumidori-Kultivar verwendet. Die Farbe des Matcha ist...
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50 Gramm
(498,00 €
* / 1kg
)
24,90 €
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2024 BIO Matcha Kanayamidori
Ein wunderbarer Matcha aus Miyazaki produziert und gemahlen in Shizuoka. Die Farbe des Matcha ist von einem satten und tiefen Grün. Der Matcha hat eine wundervolle Dichte und Cremigkeit auf der Zunge, voll, satt und weich. Der Geschmack...
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50 Gramm
(478,00 €
* / 1kg
)
23,90 €
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2024 Sencha Rikyu
Von unserer befreundeten Tee-Familie aus der Stadt Kakegawa in Shizuoka stammt Japan Sencha Rikyu. Ich freue mich, dass uns auch in diesem Jahr wieder eine solch außergewöhnlich gute Qualität erreicht. Er ist ein Blend, der jedes Jahr...
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50 Gramm
(140,00 €
* / 1kg
)
ab 7,00 €
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