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Sencha Yutakamidori
Ein großer Sencha aus Kakegawa in Shizuoka. Der Kulitvar ist Yutakamidori. Das Blatt ist klein und fein, es ist tiefgrün. Der Tee ist stärker bedampft, so das die Tassenfarbe dunkelgrün erscheint. Es ist ein tiefer, satter und reicher...
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50 Gramm
(15,00 €
* / 100 Gramm)
ab 7,50 €
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Huang Shan Mao Feng
Großer Grüntee von verlassenen Feldern. Die Pflanzen wachsen hier unter reinen wilden Naturbedingungen auf. Ein Duft von hellen Blüten, strahlend und flirrend. Der Mao Feng ist schlank und elegant. Auf der Zunge schmecken wir helle wilde...
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50 Gramm
(50,00 €
* / 100 Gramm)
ab 25,00 €
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Shiga Kabuse Yabukita Premium
Ein Kabuse aus der Präfektur Shiga am Biwasee. Es ist eine berühmte und altehrwürdige Teeregion bei Kyoto. Das Klima ist hier am Biwasee etwas rauer und kühler. Der Teeanbau ist etwas schwieriger. Allerdings sind die Tees aus Shiga...
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50 Gramm
(40,00 €
* / 100 Gramm)
ab 20,00 €
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2018 Tenryu Shincha Yama No Ibuki Competion...
Ein etwas seltener Kultivar von Meister Ota, ebenfalls ein Competitiontee, Yama No Ibuki. Sehr schöner und floraler Duft. Der Tee ist weit und dicht. Er schlägt einen großen Bogen von Wurzelgemüse bis zu feinen gelben Marillenoten. Ein...
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50 Gramm
(56,00 €
* / 100 Gramm)
28,00 €
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2018 Shincha Kagoshima Saemidori Premium
Ein großer Bio-Shincha aus Kagoshima aus dem Kultivar Saemidori. Das Blatt ist wunderschön, nadelig und tiefgrün. Der Duft erscheint flirrend und floral. Ein offener und weicher früher Sencha. Man schmeckt weißes Gemüse und grünen...
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50 Gramm
(50,00 €
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25,00 €
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Ryogochi Sencha Okuyukata Premium
Wir konnten einen der äußerst raren Ryogochi-Senchas aus Shizuoka kaufen. Das Blatt ist zu wunderschönen dunkelgrünen Kiefernnadeln geformt. Der Sencha ist offen, hell und klar. Im Mundraum erschließen sich neben satten Umaminoten, gelbe...
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50 Gramm
(70,00 €
* / 100 Gramm)
35,00 €
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Tenryu Sencha Ota, Yabukita, Competition 2018
Wir haben einen weiteren Wettbewerbstee von Teemeister Ota kaufen können. Das Blatt dieses Yabukita-Senchas ist wunderschön fein gearbeitet, eher ein wenig klein. Es sind sehr feine dunkelgrüne Nadeln. Der Duft erscheint hell und leicht....
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50 Gramm
(70,00 €
* / 100 Gramm)
35,00 €
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Ashikita Kamairi Tamaryokucha Zairai
Ein wunderschöner Kamairi-Cha aus wilden Teepflanzen, Zairai. Traditionell im Ofen nachgeröstet, entwickelt der Tee eine schöne und weiche Struktur mit einem samtig runden Mundgefühl. Frische Nüsse, helle Röstnoten, ein schönes und...
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50 Gramm
(32,00 €
* / 100 Gramm)
16,00 €
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Ashikita Kamairi Tamaryokucha Koshun
Der Asashikita Kamairi-Cha ist ein großartiger Tamaryokucha, ein im Ofen traditionell gerösteter Tee aus dem Süden. Der Kultivar ist Koshun. Diese Traditionstees haben ein gekräuseltes, kleines, wie ein Komma gedrehtes Blatt. Es ist...
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50 Gramm
(38,00 €
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19,00 €
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2018 Shincha Sofu
Ein allererster Shincha aus Honyama, Shizuoka, kleinste Menge! Im Duft helle Blüten, fast wie Jasmin oder Holunder, ein wenig schwer. Der Sofu-Shincha strahlt horizontal, silbern. Auf der Zunge eine tropisch dichte Würze, reich, voll,...
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50 Gramm
(70,00 €
* / 100 Gramm)
35,00 €
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2018 Tenryu Shincha Yabukita Competition...
Tenryu 2018 Yabukita, es ist der Tee, den Meister Ota in diesem Jahr zum National Tea Contest einreichen wird. Wir können den Tee jetzt schon anbieten. Geerntet wurde der Tee Ende April, einen Tag, nachdem wir Teemeister Ota auf seinem...
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50 Gramm
(60,00 €
* / 100 Gramm)
30,00 €
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2017 Gyokuro Tohei Silver Melody
Diesen Tee habe ich von der Reise im Frühjahr (2018) mitgebracht. Wir trafen Meister Tohei an einem seiner Gyokurofelder. Die Reistrohmatten, mit denen sein Feld abgedunkelt war, hat er selbst geknüpft. Den Reis für das Stroh hat er...
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50 Gramm
(78,00 €
* / 100 Gramm)
39,00 €
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