Die Plantage Ringtong liegt 16 Kilometer von Darjeeling-Stadt entfernt. Die Tees wachsen hier auf einer Höhe zwischen 1000 und 1700 Metern über dem Meeresspiegel. Ringtong wurde im Jahr 1865 gegründet und ist somit eine der ältesten Teeplantagen im Hochland von Darjeeling. Es werden zum größten Teil China-Kultivare angebaut.
Der Darjeeling Ringtong Supreme ist ein sehr früh geernteter Tee aus diesem Jahr.
Der First Flush wurde nur leicht oxidiertDas Blatt hat ein überraschendes Farbspektrum.
Der Darjeeling Ringtong Supreme ist ein sehr früh geernteter Tee aus diesem Jahr.
Der First Flush wurde nur leicht oxidiertDas Blatt hat ein überraschendes Farbspektrum.
Wir haben einen neuen großen Oolong aus einem unserer Lieblingsterroirs, Shan Lin Xi, eingekauft. Dieser große Lagentee wurde von Teemeister Atong Chen aus Taipeh nach klassischer Methode traditionell produziert und mit seiner großen Erfahrung geröstet.