2026 Bio Sencha Harumi Premium

Dieser neue Bio-Sencha wurde in Shizuoka geerntet und produziert.

Die Strauchsorte ist Harumoegi.

Der Sencha Harumi ist leicht gedämpft und leicht erhitzt.

Die Blätter sind etwas breitere Nadeln und dunkelgrün.

Der Duft des trockenen Blatts lässt leicht Kräuternoten erkennen und erinnert mich an eine Blumenwiese.

Der Duft aus der Schale verstärkt meine Vorstellung von einer frischen Sommerwiese.

Die Farbe in der Schale ist milchig neongrün.

Das Mundgefühl ist angenehm weich und leicht.

Ich schmecke eine harmonische feine Süße. Die frischen Kräuternoten sind präsent. Der Harumi entwickelt eine schöne und elegante Kühle, die eine wunderschöne Verbindung mit dem leicht milchigen Mundgefühl eingeht.

Der Nachklang ist zurückhaltend fruchtig.

2026 Bio Sencha Harumi Premium ist eine sehr schöne Entdeckung aus dem Shizuoka-Terroir. Ein gut ausbalancierter Sencha der Spitzenklasse.

Zubereitung: 5g, 80ml, 60°, 60-90 Sekunden