Endlich angekommen!

Shincha Moe ist unser erster „Shincha“, also der erste „neue Tee“ aus Japan in diesem Jahr. Wir freuen uns sehr über diesen frischen Ausnahmetee.

Es ist ein Fest!

Die Plantage Arya wurde im Jahr 1885 von buddhistischen Mönchen unter dem Namen „Sidrabong“ gegründet. Der Tee wird hier auf einer Höhe zwischen 850 und 1800 Metern geerntet.

Das etwas größere Blatt ist außergewöhnlich schön gearbeitet. Es changiert zwischen verschiedenen Grünschattierungen von einem hellen strahlenden Grün bis zu Dunkelgrün und einem matten grauen Olivgrün in der Mitte.