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2026 Fuji Shincha Marishi Kabuse
Dieser frühe neue Tee wurde im April am Fuß des Fuji in der Präfektur Shizuoka geerntet. Marishi ist eine früh austreibende Strauchvarietät. Der Fuji Shincha Kabuse wurde ungefähr zwei Wochen vor der Ernte beschattet. Das Blatt ist gut...
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50 Gramm
(398,00 €
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2026 Shincha Yabukita
Neue Shinchaernte aus Kakegawa, Shizuoka 2026. Dieser Shincha stammt aus Kakegawa. Der Kultivar ist Yabukita. Der Tee ist etwas stärker bedampft. Die Blätter sind schön geformt und nadelig tiefgrün. Die Schale erstrahlt in einem...
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50 Gramm
(35,80 €
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2026 Shincha Shizuoka Saemidori
Wir haben von unserer befreundeten Familie aus Kakegawa in Shizuoka aus der Ernte 2026 wieder einen neuen Shincha eingekauft. Der Kultivar ist Saemidori. Sein Blatt ist durch die Verarbeitung klein und fein in der Struktur. Es hat eine...
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2026 Ryo Watanabe Aracha Shincha Bio
Die Blätter für den Ryo-Aracha der Familie Watanabe wurden kurz vor der Ernte beschattet. Die beiden Kultivare Kuritawase und Asatsuyu wurden recht früh geerntet. Keita und Mankichi Watanabe haben sich für diese zwei Varietäten als Blend...
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2026 Kabuse Shincha Watanabe Yakushima Bio
Kabuse Shincha Watanabe Yakushima ist ein Blend aus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase Der erfahrene Teebauer Mankichi Watanabe hat die Teesträucher vor der Ernte für 14 Tage mit Netzen beschattet, es ist ein Halbschattentee,...
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50 Gramm
(420,00 €
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21,00 €
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2026 Sakura-No Shincha Moe
Der Shincha Moe kommt aus Kumamoto in Kyushu im Süden von Japan. Der Teemacher Kazuya Matsumoto überzeugt uns Jahr für Jahr mit seinem Shincha Moe. Der Shincha von Meister Matsumoto wird sehr früh im Jahr geerntet. Die Blätter werden...
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2026 Chunjian Springtips
Ein neuer Grüntee aus Yunnan! Wie der Name Chunjian ( 春尖 - Frühlingsspitzen) vermuten lässt handelt es sich hierbei um eine Frühlingsernte. Verwendet wurde die in Yunnan vorkommende großblättrige Varietät der Teepflanze Dayezhong ( 大叶种 )...
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50 Gramm
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ab 7,00 €
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2026 Sanxia Bi Lo Chun Mellow Smile
Sanxia Bi Lo Chun ist ein sehr schöner Grüntee der neuen Ernte aus Sanxia nahe Taipeh. Es ist der erste frische junge Tee des Jahres 2026. Das Blatt der Strauchsorte Qingxin Gan Zhong ist kunstvoll zu feinen Spiralen gedreht. Die Farbe...
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(338,00 €
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Jasmin Feng Yan
Unser neuer Jasmin Feng Yan stammt aus Fujian. Die Blätter sind elipsoid gerollt. Sie schimmern silbergrauweiß Das trockene Blatt verströmt einen leicht flirrenden Jasminduft. Die Tasse hat einen leichten Grünton, der ins Roséfarbene...
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kleine Restmenge: 2025 Tenryu Shincha...
Dieser Shincha ist aus dem aus dem Yumesuruga - Kultivar hergestellt worden. Diese sehr früh austreibende Pflanze wurde aus Yabukita- und Okuhikari-Kultivaren entwickelt. Das Blatt, von großer Qualität, ist zu etwas flacheren und...
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2025 Kakegawa Fukamushi Sencha Yabukita...
Wir haben einen weiteren großen Tee aus dem National Teacontest 2025 eingekauft. Es ist ein Sencha in der Kategorie Fukamushi – ein stark gedämpfter Tee. Er wurde in Kakegawa in der Präfektur Shizuoka angebaut und produziert. Die...
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Bio Matcha Miyazaki
Bio Matcha aus der Präfektur Miyazaki auf Kyūshū. Dieser Matcha zeigt ein mildes, ausgewogenes Profil mit ausgeprägt nussigem Aroma. Im Nachgeschmack treten dichte Fruchtnoten hervor, die dem Tee Tiefe und Länge verleihen. Das Mundgefühl...
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50 Gramm
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