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2025 Fuji Shincha Marishi Kabuse
Dieser frühe neue Tee wurde im April am Fuß des Fuji in der Präfektur Shizuoka geerntet. Marishi ist eine früh austreibende Strauchvarietät. Der Fuji Shincha Kabuse wurde ungefähr zwei Wochen vor der Ernte beschattet. Das Blatt ist gut...
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50 Gramm
(398,00 €
* / 1kg
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19,90 €
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Morimoto Mizudashi Sencha Bio
Ein Mizudashi, also ein "Kaltwassertee" der Familie Morimoto, natürlich reine Bio-Qualität. Ein sehr guter würziger und kräftiger Bio-Sencha, den man sehr gut auch mit kaltem Wasser aufgießen kann. Der Tee ist in handlichen...
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100 Gramm
(150,00 €
* / 1kg
)
15,00 €
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2025 Ryo Watanabe Aracha Shincha Bio
Die Blätter für den Ryo-Aracha der Familie Watanabe wurden kurz vor der Ernte beschattet. Die beiden Kultivare Kuritawase und Asatsuyu wurden recht früh geerntet. Keita und Mankichi Watanabe haben sich für diese zwei Varietäten als Blend...
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50 Gramm
(378,00 €
* / 1kg
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18,90 €
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2025 Kabuse Shincha Watanabe Yakushima Bio
Kabuse Shincha Watanabe Yakushima ist ein Blend aus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase Der erfahrene Teebauer Mankichi Watanabe hat die Teesträucher vor der Ernte für 14 Tage mit Netzen beschattet, es ist ein Halbschattentee,...
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50 Gramm
(420,00 €
* / 1kg
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21,00 €
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2025 Sakura-No Shincha Moe
Der Shincha Moe kommt aus Kumamoto in Kyushu im Süden von Japan. Der Teemacher Kazuya Matsumoto überzeugt uns Jahr für Jahr mit seinem Shincha Moe. Der Shincha von Meister Matsumoto wird sehr früh im Jahr geerntet. Die Blätter werden...
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50 Gramm
(478,00 €
* / 1kg
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23,90 €
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2025 Sanxia Bi Luo Chun Springtime Light
Sanxia Bi Luo Chun ist ein wundervoller Grüntee der neuen Ernte aus Sanxia nahe Taipeh. Es ist der erste frische Tee des Jahres 2025. Das Blatt der Strauchsorte Qingxin Gan Zhong ist kunstvoll zu feinen Spiralen gedreht. Die Farbe...
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50 Gramm
(338,00 €
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16,90 €
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2024 Yame Gyokuro Saemidori Competition Green...
Dieser Gyokuro hat bei der diesjährigen National Tea Competition in Tokio den 3. Platz belegt. Noch nie haben wir einen sich hoch platzierten Tee aus dem renommiertesten und wichtigsten Teewettbewerb Japans einkaufen können. Der Tee ist...
85,00 €
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Ikuyo No Mukashi Matcha
Ikuyo No Mukashi Matcha wird in der Präfektur Aichi westlich von Shizuoka auf der Insel Honshu im Herzen Japans produziert. Ikuyo No Mukashi Matcha bedeutet Matcha aus vergangenen Zeiten. Der Tee wird aufwendig und nach traditioneller...
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30 Gramm
49,50 €
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2024 Yame Gyokuro Okumidori
Der neue Gyokuro aus der Ernte 2024 stammt aus Yame in der Präfektur Fukuoka in Südjapan. Die Region um die Stadt Yame ist bekannt und berühmt für die Produktion von großen beschatteten Grüntees. Unser Gyokuro stammt aus Hoshino. Die...
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50 Gramm
(798,00 €
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39,90 €
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2024 Temomi Yabukita Competition Green Clarity
Wir haben aus der Japan National Tea Competition 2024 einen Temomi eingekauft. Temomi-Tees sind sorgsam und kunstvoll von Hand gerollte Grüntees. Man pflegt diese alte Handwerkskunst nur noch zu festlichen Anlässen. Temomis werden auch...
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50 Gramm
(774,54 €
* / 1kg
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39,00 €
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2024 Xihu Long Jing
Unser neuer Xihu Long Jing stammt aus Hangzhou in der Provinz Zhejiang in China. Long Jing Tee ist einer der berühmtesten Grüntees Chinas. Die Blätter sind selbstverständlich handgeerntet und werden nach der Pflückung handgeröstet. So...
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50 Gramm
(250,00 €
* / 1kg
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ab 12,50 €
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Hikari Gyokuro Karigane
Dieser Tee kommt aus der Stadt Kanoya in der Präfektur Kagoshima in Südjapan. Er wurde im Jahr 2023 produziert und vom Teemeister einige Monate gelagert. Schattentees erhalten durch diese Ruhephase eine klarere Struktur. Der Hikari...
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50 Gramm
(290,00 €
* / 1kg
)
14,50 €
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