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2025 Ryo Watanabe Aracha Shincha Bio
Die Blätter für den Ryo-Aracha der Familie Watanabe wurden kurz vor der Ernte beschattet. Die beiden Kultivare Kuritawase und Asatsuyu wurden recht früh geerntet. Keita und Mankichi Watanabe haben sich für diese zwei Varietäten als Blend...
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50 Gramm
(380,00 €
* / 1kg
)
19,00 €
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NEU
2025 Kabuse Shincha Watanabe Yakushima Bio
Kabuse Shincha Watanabe Yakushima ist ein Blend aus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase Der erfahrene Teebauer Mankichi Watanabe hat die Teesträucher vor der Ernte für 14 Tage mit Netzen beschattet, es ist ein Halbschattentee,...
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50 Gramm
(420,00 €
* / 1kg
)
21,00 €
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NEU
2025 Sakura-No Shincha Moe
Der Shincha Moe kommt aus Kumamoto in Kyushu im Süden von Japan. Der Teemacher Kazuya Matsumoto überzeugt uns Jahr für Jahr mit seinem Shincha Moe. Der Shincha von Meister Matsumoto wird sehr früh im Jahr geerntet. Die Blätter werden...
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50 Gramm
(478,00 €
* / 1kg
)
23,90 €
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2024 Yame Gyokuro Saemidori Competition Green...
Dieser Gyokuro hat bei der diesjährigen National Tea Competition in Tokio den 3. Platz belegt. Noch nie haben wir einen sich hoch platzierten Tee aus dem renommiertesten und wichtigsten Teewettbewerb Japans einkaufen können. Der Tee ist...
85,00 €
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Ikuyo No Mukashi Matcha
Ikuyo No Mukashi Matcha wird in der Präfektur Aichi westlich von Shizuoka auf der Insel Honshu im Herzen Japans produziert. Ikuyo No Mukashi Matcha bedeutet Matcha aus vergangenen Zeiten. Der Tee wird aufwendig und nach traditioneller...
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30 Gramm
49,50 €
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Unsere großen Tees 2024: Uji Gyokuro Premium
Unser Uji Gyokuro Premium, aus der berühmten Region Uji in der Präfektur Kyoto zeigt die für das Yabukita-Kultivar typische Kraft, Strahlkraft und Würze. Das Blatt ist zu flachen Nadeln geformt, die tiefgrün leuchten und offen und hell...
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50 Gramm
(250,00 €
* / 1kg
)
12,50 €
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Unsere großen Tees 2024: Yame Gyokuro Okumidori
Der neue Gyokuro aus der Ernte 2024 stammt aus Yame in der Präfektur Fukuoka in Südjapan. Die Region um die Stadt Yame ist bekannt und berühmt für die Produktion von großen beschatteten Grüntees. Unser Gyokuro stammt aus Hoshino. Die...
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50 Gramm
(700,00 €
* / 1kg
)
35,00 €
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2024 Temomi Yabukita Competition Green Clarity
Wir haben aus der Japan National Tea Competition 2024 einen Temomi eingekauft. Temomi-Tees sind sorgsam und kunstvoll von Hand gerollte Grüntees. Man pflegt diese alte Handwerkskunst nur noch zu festlichen Anlässen. Temomis werden auch...
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50 Gramm
(774,54 €
* / 1kg
)
39,00 €
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Hikari Gyokuro Karigane
Dieser Tee kommt aus der Stadt Kanoya in der Präfektur Kagoshima in Südjapan. Er wurde im Jahr 2023 produziert und vom Teemeister einige Monate gelagert. Schattentees erhalten durch diese Ruhephase eine klarere Struktur. Der Hikari...
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50 Gramm
(290,00 €
* / 1kg
)
14,50 €
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2024 Bio Gyokuro Competition Okuyutaka
Wir freuen uns einen ersten Tee aus der National Tea Competition in Tokio anbieten zu können. Das ist der wichtigste und renommierteste Teewettbewerb des Jahres in Japan. Dieser prämierte Tee wurde in Kagoshima geerntet. Die Strauchsorte...
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50 Gramm
(780,00 €
* / 1kg
)
39,00 €
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Unsere grossen Tees 2024: Sencha Zairai Sweet Nuts
Die Bezeichnung Zairai steht nicht für eine Züchtung, sondern für Pflanzen, die aus den Samen wilder Teesträucher gezogen wurden. Das Besondere ist, dass die Pflanzen genetisch vielfältig sein können. Sie haben sehr tief reichende...
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50 Gramm
(170,00 €
* / 1kg
)
ab 8,50 €
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2024 Bio Matcha Seimei
Matcha Seimei ist ein neuer großer Pulvertee aus Kagoshima in Südjapan. Der Matcha ist biologisch angebaut und produziert. Das Blattwerk wurde, ähnlich wie bei der Produktion von Gyokuro, einige Wochen lang beschattet. Hergestellt wurde...
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50 Gramm
(578,00 €
* / 1kg
)
28,90 €
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