1996 Mingjian RouGui GuiFei Oolong

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1996 Mingjian RouGui GuiFei Oolong
1996 Mingjian RouGui GuiFei Oolong
   
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Inhalt: 50 Gramm (1.380,00 € * / 1 Kilogramm )

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1996 Mingjian Rou Gui Gui Fei Oolong

Eine Rarität vom Familienfeld Atong Chens (Chen Huantang 陳煥堂) in Mingjian, Taiwan. Wir konnten nur ca. 1 Kilo dieses Tees sicher.
 
Der Gui Fei Vintage Oolong wurde aus dem Rou Gui Kultivar produziert und macht seinem Namen alle Ehre. Das Rou Gui-Kultivar, Chinesisch „Zimtbaum“, stammt ursprünglich aus dem Wuyi-Gebirge. Es wurde wahrscheinlich erst in den 1990er Jahren nach Taiwan eingeführt und wird heute vor allem in Mingjian kultiviert. Der 1996 Mingjian ist daher ein sehr früher Taiwan Rou Gui. 

Wie der Name verspricht, findet sich eine würzig süße Zimtnote im sehr komplexen Aromaspektrum des Tees wieder. Hinzu gesellen sich die typischen Gui Fei Nuancen von Waldhonig, reifem Steinobst und spätsommerlichen Blüten. Der Tee verzaubert außerdem durch eine komplexes Mineralitäts- und Säurespiels owie einer spürbar mentholige Kühle, die sich im Mund und Rachen niederschlägt. Die Textur ist weich und ölig und das Körpergefühl des Tees ist präsent und wärmend. 
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