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2023 Tenryu Shincha Yabukita Meister Ota
Dieser Shincha wurde produziert von Teemeister Ota in den Tenryu-Bergen in Shizuoka. Es ist ein rein handgeernteter Tee, der final leicht erhitzt wurde. Die Strauchvarietät ist Yabukita. Aus der frisch geöffneten Tüten strömt ein klarer...
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50 Gramm
(780,00 €
* / 1kg
)
39,00 €
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2023 Morimoto Shincha Bio
Haruyo und Shigeru Morimoto haben auch in diesem Jahr wieder einen kraftvoll eleganten Shincha produziert. Shigeru Morimoto wählte für den Shincha die beiden Kultivare Yutaka Midori und Saki Midori. Die Blätter des Yutaka Midori wurden...
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50 Gramm
(320,00 €
* / 1kg
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16,00 €
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2023 Ryo Watanabe Aracha Shincha Bio
Die Blätter für den Ryo-Aracha der Familie Watanabe wurden kurz vor der Ernte beschattet. Die beiden Kultivare Kuritawase und Asatsuyu wurden recht früh geerntet. Keita und Mankichi Watanabe haben sich für diese zwei Varietäten als Blend...
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50 Gramm
(380,00 €
* / 1kg
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19,00 €
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Yunnan Yue Guang Bai
Die Besonderheit eines weißen Tees entsteht durch die langsame und bewusst gesteuerte Trocknung und eine nur minimale, nicht forcierte Oxidation. Hierdurch können sich die Inhaltsstoffe des Blattgutes langsam umwandeln und es entsteht...
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50 Gramm
(190,00 €
* / 1kg
)
9,50 €
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TIPP!
Unsere Tees 2023: Wild Dian Hong Cha
Dieser Dian Hong kommt aus der Nähe von Menghai im Süden von Yunnan. Er stammt von jüngeren, wilden Tee-Bäumen einer großblättrigen Varietät. Gepflückt werden Blätter unterschiedlicher Reifegrade und somit unterschiedlicher Größe. Ihre...
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50 Gramm
(170,00 €
* / 1kg
)
8,50 €
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Qimen Mao Feng Premium
Unser diesjähriger Qimen Mao Feng ist ein sorgsam produzierter Schwarztee, dessen reifes Pflückgut mit viel Know-How oxidiert wurde. Er stammt traditionsgemäß aus der Umgebung des Dorfes Qimen in der Provinz Anhui. Das Blattgut in einem...
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50 Gramm
(300,00 €
* / 1kg
)
15,00 €
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Dong Ding Gui Fei Dance & Smile
Bei unserem Gui Fei Oolong Smile & Dance vom Dong Ding Berg ist der Zikadenbefall deutlich geringer als beim klassischen Zikaden-Oolong Oriental Beauty. Dies liegt an der wesentlich früheren Erntezeit, in der die Zikaden noch nicht so...
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50 Gramm
(780,00 €
* / 1kg
)
39,00 €
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TIPP!
Unser Einkaufstipp: Uji Gyokuro Premium
Unser Uji Gyokuro Premium, aus der berühmten Region Uji in der Präfektur Kyoto zeigt die für das Yabukita-Kultivar typische Kraft, Strahlkraft und Würze. Das Blatt ist zu flachen Nadeln geformt, die tiefgrün leuchten und offen und hell...
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50 Gramm
(250,00 €
* / 1kg
)
12,50 €
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Yame Gyokuro Saemidori Competition 2022 Green Sun
Unser neuer Competition Gyokuro 2022 kommt aus Yame in der Präfektur Fukuoka, im Süden von Japan. Dieser Ausnahmetee hat Platz 9 beim National Tee Contest 2022 belegt. Noch nie konnten wir eine so hohe Platzierung in den letzten Jahren...
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50 Gramm
(1.180,00 €
* / 1kg
)
59,00 €
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Chai Classic Masala Yogi Gewürzmischung Bio
Klassische indische Gewürzmischung Chai Masala. Zutaten: Cassia, Ingwer, Kardamom, Nelke, schwarzer Pfeffer. DE--ÖKO-013
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50 Gramm
(50,00 €
* / 1kg
)
2,50 €
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Tatajia Qingxin Silence & Light
Dieser Oolong aus der Varietät Qingxin stammt aus dem Anbaugebiet Tatajia, einem Bergterroir nahe dem Ali Shan Gebirge. Das Blattgut wurde in einem naturbelassenen Teegarten gepflückt. Für Teemeister Atong Chen ist dies eine willkommene...
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50 Gramm
(1.180,00 €
* / 1kg
)
59,00 €
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TIPP!
Unsere großen Tees 2023: Dong Ding Special Winter
Dieser außergewöhnliche, ja exquisite Tee kommt aus einer der berühmtesten Lagen in Taiwan. Dong Ding war eines der ersten Teeanbaugebiete Taiwans und schon in früheren Jahren Ursprung sehr geschätzter Tees. Unser Dong Ding Special ist...
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50 Gramm
(690,00 €
* / 1kg
)
34,50 €
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