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Morimoto Shincha Bio
Haruyo und Shigeru Morimto haben auch in diesem Jahr wieder einen großen und kraftvollen Shincha produziert. In diesem Jahr verwendete Shigeru Morimoto die beiden Kultivare Yutaka Midori und Saki Midori. Der Morimoto Shincha hat eine...
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50 Gramm
(34,00 €
* / 100 Gramm)
17,00 €
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FF Darjeeling Phoobsering DJ 6/2021 Bio
Der Darjeeling der Traditionsplantage Phoobsering hat ein sehr schön gearbeitetes Blatt mit leicht silbrigen und grünen Tips. Schon der Duft des trockenen Blatts erinnert an eine frische Blütenwiese. Der Darjeeling hat eine schöne und...
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50 Gramm
(19,00 €
* / 100 Gramm)
ab 9,50 €
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Shincha Sofu 2021
Shincha Sofu ist ein früh austreibender Kultivar. Er wächst auf der südjapanischen Insel Tokunoshima. Das Blatt ist dunkelgrün und zu kleinen grünen Nadeln verarbeitet. Der Shincha Sofu duftet hell und fein. Der Shincha hat eine offene...
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50 Gramm
(27,00 €
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13,50 €
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Kabuse Shincha Watanabe Yakushima Bio
Der Kabuse Shincha Watanabe Yakushima ist ein Blend aus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase. Der erfahrene Teebauer Mankichi Watanabe hat die Teesträucher vor der Ernte für 14 Tage mit Netzen beschattet (Kabuse). Der Kultivar...
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50 Gramm
(42,00 €
* / 100 Gramm)
21,00 €
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Tenryu Yama No Ibuki Competition Meister Ota
Der erste Tee des Jahres von Meister Ota, aus dem Kultivar Yama No Ibuki, wird – wie in jedem Jahr – mit großer Könnerschaft nur von Hand geerntet. Die Blätter sehen aus wie gleichmäßig geformte Tannennadeln in wunderbarem, tiefem Grün....
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50 Gramm
(98,00 €
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49,00 €
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Ryo Watanabe Aracha Shincha 2021 Bio
Die Blätter für den Ryo-Aracha der Familie Watanabe wurden kurz vor der Ernte beschattet. Die Kuritawase-Sträucher wurden am 31. März geerntet. Der zweite Kultivar dieses Blends, Asatsuyu, wurde am 6. April geerntet. Keita und Mankichi...
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50 Gramm
(38,00 €
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19,00 €
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Shincha Moe 2021
Der Shincha Moe kommt aus Kumamoto im Süden Japans. Der Teemacher Kazuya Matsumoto überzeugt uns Jahr für Jahr mit seinem Shincha Moe. Die Ernte fand in diesem Jahr ungewöhnlich früh statt. Am Abend des 11. April wurde er geerntet, über...
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50 Gramm
(50,00 €
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25,00 €
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Miyazaki Tencha Kanayamidori
Ein weiterer wunderbarer Tencha aus Miyazaki. Es ist der Basistee, der „Rohtee“ für unseren großartigen Matcha Kanayamidori. Tencha ist ein beschatteter Tee. Die Blätter werden kurz gedämpft und dann ungerollt getrocknet. Die Stängel...
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49 Gramm
(50,00 €
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24,50 €
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Sanxia Bi Luo Chun Lilac Smile
Sanxia Bi Luo Chun aus der neuen Ernte ist endlich eingetroffen. Das Blatt ist herrlich zu Spiralen geformt. Schon das trockene Blatt duftet frisch und erinnert ein wenig an aufgeschnittenes Weißbrot. In der Tasse strahlt und schimmert...
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50 Gramm
(39,00 €
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19,50 €
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Kawane Sencha Premium Tsuyuhikari Meister Masui
Ein weiterer großer und strahlender Sencha von Teebauer Masui aus Kawane. Seine Senchatees werden vor der Verarbeitung leicht gewelkt. Das war früher immer so, ist heute aber eine sehr kreative Neuerung. Hell und sehr offen ist der Duft...
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50 Gramm
(36,00 €
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18,00 €
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Ali Shan Gaba Oolong
Gaba Tee wurde zunächst in Japan erfunden. Durch einen zusätzlichen Verarbeitungsschritt wird Gaba, das auf natürliche Weise im Teeblatt vorkommt, angereichert. Es handelt sich hierbei um einen der beruhigenden Neurotransmitter in...
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50 Gramm
(21,00 €
* / 100 Gramm)
10,50 €
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Ali Shan Xue Pian Snow Dream
Der Ali Shan Xue Pian Snow Dream wurde nach dem Schneefall geerntet. Die Blätter verändern sich im Frost und entwickeln einen charakteristischen Geschmack. Der Tee hat etwas Helles und Klares, erscheint kühl und elegant wie Seide....
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50 Gramm
(78,00 €
* / 100 Gramm)
39,00 €
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