Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei

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Ein herrlicher Oolong aus Mingjian. Der Kultivar ist Jade Oolong. Das Blatt ist wunderschön... mehr
Produktinformationen "Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei"

Ein herrlicher Oolong aus Mingjian. Der Kultivar ist Jade Oolong. Das Blatt ist wunderschön gerollt und intensiv braun. Das trockene Blatt duftet fein nussig. Der klassische Oolong ist traditionell produziert. Er wurde am Ende des Produktionsprozesses über Holzkohle geröstet.  Man nennt diese Tees auch Tanbei- Oolong. Der Duft des Aufgusses erinnert an Kamille und frische Kräuter. Der Mingjian Traditional hat eine fast minzartige Süße, kühl und betörend. Der Oolong ist weich und rund. Er hat ein überaus angenehmes Mundgefühl und keine Bitternoten. Auf der Zunge entdecke ich die Pfefferminzkühle wieder. Der gesamte Mundraum füllt sich  mit einer kamilleartigen balsamischen Textur. Über allem liegt ein feiner Duft von Zitronenthymian. Ein außerordentlicher Klassiker, Mingjian Traditional Tanbei, also über Holzkohle geröstet. Ein handwerklich sehr gut produzierter Oolong aus dem Herzen von Taiwan.

 

 

 

 

 

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