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- Artikel-Nr.: SW10275
Dieser über Holzkohle gerösteter Oolong aus Mingjian ist ein weiteres kleines Meisterstück von Teemeister Atong Chen. Das Blatt aus dem Kultivar Jade Oolong (Tsui Yu) ist sehr schön gerollt, eher klein mit einer tief dunkelbraunen Farbe. Der Duft dieses Tees ist zart, elegant, sehr fein und hat eine Süße, die mich an frisches Getreide, an Mais und sogar ein wenig an Popcorn erinnert. Ich schmecke die Süße von Erdnüssen. Er duftet und schmeckt nach frischem Korn, das seine Süße nach und nach entwickelt. Auf der Zunge zeigt er seine wahre Raffinesse und Feinheit. Der Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei hat ein herrliches Spektrum an hellen und feinen Obertönen, die an Nüsse und Gebäck erinnern. Außergewöhnlich und charakterstark, wundervoll in seiner Harmonie und Balance.