1999 Alishan Qingxing

1999 Alishan Qingxing
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Einer der besten Hongoolongs, welche wir in letzter Zeit einkaufen konnten.  Der Tee... mehr
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Produktinformationen "1999 Alishan Qingxing"

Einer der besten Hongoolongs, welche wir in letzter Zeit einkaufen konnten. 

Der Tee wurde nach alter Schule produziert und im Laufe der Lagerung mehrmals neu geröstet. Er trägt hier deutlich Atong Chens Handschrift. 
 
Die Aufgüsse haben eine sehr dicke Textur. Aromatisch besticht der Tee durch komplexe Gewürznoten von Zimt, Nelken und braunem Zucker. Im Hintergrund finden sich eine feine Pflaumensäure und eine saline Mineralität. Der Nachgeschmack und das ölige Gefühl, welches der Tee im Mund und Rachen hinterlässt,  bereiten beinahe mehr Freude als das initiale Trinkerlebnis. 
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