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Ali Shan Fo Shou Dong Pian Lime & Smile
Dieser Ali Shan Fo Shou (" Buddhas Hand") wurde in den Wintermonaten Dezember und Januar geerntet. Die Winterernte nennt man „Dong Pian“. Es sind in der Regel Tees von feinem und fragilem Duft und Geschmack. Das trockene Blatt riecht...
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50 Gramm
39,00 €
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2013 Lala Shan Jin Juan Rose & Lime
Dieser Oolong von Teemeister Atong Chen wurde uns kürzlich angeboten. Die Strauchsorte ist Jin Juan. Gewachsen ist der Tee in Lala Shan, einem der großen Terroirs für Oolong Tees. Das Blatt ist traditionell gerollt und hat eine schöne...
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25 Gramm
(1.000,00 €
* / 1kg
)
ab 25,00 €
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2013 Lala Shan Jin Xuan Tanbei
Wir haben zwei neue Lalashan-Tees aus dem Jahr 2013 eingekauft. Beide Tees wurden von dem gleichen Produzenten produziert. Das Kultivar beider Tees ist Jin Xuan. Unterschiedlich ist der Röstgrad beider Tees. Dieser Tee wurde klassisch...
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25 Gramm
(1.000,00 €
* / 1kg
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ab 25,00 €
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2000 Ali Shan Qingxin Vintage Oolong
Ein gelagerter Ali Shan Oolong aus dem Jahr 2000, die Strauchsorte ist Qing Xin. Im nassen Blatt offenbaren sich dezente, helle Röstnoten, die an süßliches Brioche erinnern. Darunter legen sich spritzige Kräuternuancen. Dieser süßliche...
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25 Gramm
(1.000,00 €
* / 1kg
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ab 25,00 €
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Hualien You Hua Magic Pomelo
Ein wundervoller Oolong aus der östlichen Provinz Hualien in Taiwan, ausgewählt von Atong Chen (Chen Huantang 陳煥堂) Dieser feine Oolong wurde mit mit reinen natürlichen Pomeloblüten höchst kunstvoll behandelt. Das Kugelblatt klein, schön...
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50 Gramm
(780,00 €
* / 1kg
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39,00 €
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2025 Gukeng Qingxing, Golden Twilight
Die Gemeinde Gukeng liegt am westlichen Rand des Ali Shan Gebirges. Früher zählte Gukeng zu den bedeutenden Teeanbaugebieten in Zentraltaiwan. Die Teeproduktion ist hier in den letzten Jahrzehnten allerdings deutlich zurückgegangen. Man...
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50 Gramm
(780,00 €
* / 1kg
)
39,00 €
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Li Shan Golden Sarabande
Die Teegärten in Li Shan gehören zu den höchstgelegenen in Taiwan. Da Yu Lin ist mit 2600m der höchste Teeort in Li Shan. Das Wetter ist hier kalt und wechselhaft. Es ist eine klimatisch schwierige Landschaft für den Anbau von...
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50 Gramm
(980,00 €
* / 1kg
)
49,00 €
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2024 Ali Shan Gui Fei Lime Melody
Wir haben einen neuen Oolong aus der Werkstatt von Chen Huantang 陳煥堂 eingekauft: 2024 Ali Shan Gui Fei Lime Melody. Dieser Oolong wurde 2024 in der Ali Shan Region geerntet. Die Strauchsorte ist Qingxin. Es ist ein klassischer, von...
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50 Gramm
(980,00 €
* / 1kg
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49,00 €
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Gao Shan Tie Guan Yin Hong Oolong Sweet Mojito
Wir haben einen neuen großen Hong Oolong von Chen Huantang 陳煥堂 aus Taipeh gekauft. Die Produktionsschritte dieses Tees sind ähnlich wie beim 1999 Wuyi Hong Oolong Violet Flame. Die Teeblätter welken zunächst unter freiem Himmel und...
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50 Gramm
(779,22 €
* / 1kg
)
39,00 €
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Shan Lin Xi Traditional Excellence
Wir haben einen neuen großen Oolong aus einem unserer Lieblingsterroirs, Shan Lin Xi, eingekauft. Dieser große Lagentee wurde von Atong Chen (Chen Huantang 陳煥堂) aus Taipeh nach klassischer Methode traditionell produziert und mit seiner...
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50 Gramm
(780,00 €
* / 1kg
)
39,00 €
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Mingjian Yingxiang
Wir haben einen frischen neuen Oolong von Teelehrer Atong Chen (Chen Huantang 陳煥堂) in Taipeh eingekauft. Dieser Oolong ist in Mingjian gewachsen und produziert. Die Strauchsorte Yingxiang ist eine neue Züchtung. Das kugelige Blatt ist...
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50 Gramm
(38,00 €
* / 1kg
)
19,00 €
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Ali Shan Yellow Fruit
Der Ali Shan Qingxin Yellow Fruit ist ein feiner, leicht oxidierter grünlicher Oolong aus einer weltberühmten großen Lage. Schon das trockene Blatt leuchtet in einem beeindruckenden Spektrum: von hellgelb-grünen bis hin zu tiefgrünen und...
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50 Gramm
(69,00 €
* / 1kg
)
34,50 €
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