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2021 Shincha Yabukita
Neue Shinchaernte aus Shizuoka 2021. Dieser Shincha stammt aus Kakegawa. Der Kultivar ist Yabukita. Das Blatt ist sehr schön grün und regelmäßig geformt. Der Shincha Yabukita erstrahlt in einem herrlichen Neongrün. Der Duft ist wie...
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50 Gramm
(35,00 €
* / 100 Gramm)
17,50 €
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FF Darjeeling Chongtong Supreme Bio EX 6/2021
Von der berühmten Plantage Chongtong konnten wir einen absoluten Spitzen-First-Flush aus diesem Jahr einkaufen. Das Blatt ist herrlich gearbeitet und hat schöne kleine Silbertips. Der Duft in der Tasse ist fein und filigran. Er erinnert...
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50 Gramm
(25,00 €
* / 100 Gramm)
ab 12,50 €
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Morimoto Shincha Bio
Haruyo und Shigeru Morimto haben auch in diesem Jahr wieder einen großen und kraftvollen Shincha produziert. In diesem Jahr verwendete Shigeru Morimoto die beiden Kultivare Yutaka Midori und Saki Midori. Der Morimoto Shincha hat eine...
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50 Gramm
(34,00 €
* / 100 Gramm)
17,00 €
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FF Darjeeling Phoobsering DJ 6/2021 Bio
Der Darjeeling der Traditionsplantage Phoobsering hat ein sehr schön gearbeitetes Blatt mit leicht silbrigen und grünen Tips. Schon der Duft des trockenen Blatts erinnert an eine frische Blütenwiese. Der Darjeeling hat eine schöne und...
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50 Gramm
(19,00 €
* / 100 Gramm)
ab 9,50 €
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Shincha Sofu 2021
Shincha Sofu ist ein früh austreibender Kultivar. Er wächst auf der südjapanischen Insel Tokunoshima. Das Blatt ist dunkelgrün und zu kleinen grünen Nadeln verarbeitet. Der Shincha Sofu duftet hell und fein. Der Shincha hat eine offene...
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50 Gramm
(27,00 €
* / 100 Gramm)
13,50 €
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Shincha Asanoka 2021
Ein großer Shincha 2021 kommt aus dem Süden von Japan. Der Kultivar des Shincha ist Asanoka. Aus der frisch aufgegossenen Schale strömt ein heller würziger Duft. Ein weiches Mundgefühl mit einer offenen leicht ovalen Struktur gibt diesem...
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50 Gramm
(29,00 €
* / 100 Gramm)
14,50 €
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Kabuse Shincha Watanabe Yakushima Bio
Der Kabuse Shincha Watanabe Yakushima ist ein Blend aus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase. Der erfahrene Teebauer Mankichi Watanabe hat die Teesträucher vor der Ernte für 14 Tage mit Netzen beschattet (Kabuse). Der Kultivar...
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50 Gramm
(42,00 €
* / 100 Gramm)
21,00 €
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Tenryu Yama No Ibuki Competition Meister Ota
Der erste Tee des Jahres von Meister Ota, aus dem Kultivar Yama No Ibuki, wird – wie in jedem Jahr – mit großer Könnerschaft nur von Hand geerntet. Die Blätter sehen aus wie gleichmäßig geformte Tannennadeln in wunderbarem, tiefem Grün....
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50 Gramm
(98,00 €
* / 100 Gramm)
49,00 €
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Honyama Shincha Marishi
Ein weiterer Ausnahme-Shincha stammt aus den Honyama-Bergen in Shizuoka. Der Kultivar Marishi treibt sehr früh aus. Das handgepflückte Blatt ist wunderschön zu langen, grünen Nadeln geformt. Ein flirrender Duft strömt mir aus der Schale...
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50 Gramm
(78,00 €
* / 100 Gramm)
39,00 €
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Ryo Watanabe Aracha Shincha 2021 Bio
Die Blätter für den Ryo-Aracha der Familie Watanabe wurden kurz vor der Ernte beschattet. Die Kuritawase-Sträucher wurden am 31. März geerntet. Der zweite Kultivar dieses Blends, Asatsuyu, wurde am 6. April geerntet. Keita und Mankichi...
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50 Gramm
(38,00 €
* / 100 Gramm)
19,00 €
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Shincha Moe 2021
Der Shincha Moe kommt aus Kumamoto im Süden Japans. Der Teemacher Kazuya Matsumoto überzeugt uns Jahr für Jahr mit seinem Shincha Moe. Die Ernte fand in diesem Jahr ungewöhnlich früh statt. Am Abend des 11. April wurde er geerntet, über...
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50 Gramm
(50,00 €
* / 100 Gramm)
25,00 €
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Miyazaki Tencha Kanayamidori
Ein weiterer wunderbarer Tencha aus Miyazaki. Es ist der Basistee, der „Rohtee“ für unseren großartigen Matcha Kanayamidori. Tencha ist ein beschatteter Tee. Die Blätter werden kurz gedämpft und dann ungerollt getrocknet. Die Stängel...
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49 Gramm
(50,00 €
* / 100 Gramm)
24,50 €
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