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Ein sehr schöner Schwarztee aus Japan. Das Blatt ist recht groß und spiralähnlich gefromt. Dem aufgebrühten Tee entströmt ein herrlich würzigsüßes Karamelaroma. Weich und ein wenig oval erscheint der Tee in seiner Gestalt. Im Geschmack...
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50 Gramm
(38,00 €
* / 100 Gramm)
19,00 €
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Ein sorgfältig produzierter Matcha aus dem Süden von Japan. Der Matcha Imperial Bio ist aus rein organischem Grundmaterial hergestellt und schonend in der Steinmühle gemahlen. Dieser Matcha fasziniert durch Tiefe und eine große...
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50 Gramm
(90,00 €
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45,00 €
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Der Teebauer Masui aus Kawane hat einen weiteren neuen Kultivar angebaut, Shizu 7132. Diese Pflanze kann sich sehr gut an die schwierigen Witterungsbedingungen in den Kawanebergen anpassen. Auch die Shizu 7132 wird nicht gedüngt von...
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50 Gramm
(36,00 €
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18,00 €
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Ein weiterer großer und strahlender Sencha von Teebauer Masui aus Kawane. Seine Senchatees werden vor der Verarbeitung leicht gewelkt. Das war früher immer so, ist heute aber eine sehr kreative Neuerung. Hell und sehr offen ist der Duft...
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50 Gramm
(36,00 €
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18,00 €
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Ein Schwarztee aus der Provinz Hunan von unvorstellbarer Schönheit. Das Blattmaterial stammt von wild wachsenden Teebäumen. Es ist wunderschön kunstvoll zu Spiralen gedreht worden. Der Duft dieses filigranen aber sehr ausdruckstarken...
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50 Gramm
(40,00 €
* / 100 Gramm)
ab 20,00 €
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Ein wudervoller klassisch produzierter Lapsang aus den Wuji-Bergen. Dieser herrliche Schwarztee erhält sein finales Aroma und seine unvergleichbar breite Struktur über das Räuchern über Kieferwurzelholz. Schon die Tasse duftet fein nach...
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50 Gramm
(40,00 €
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ab 20,00 €
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Ein neuer Spitzten-Sencha aus den Honyma-Bergen in Shizuoka. Ein wunderschön nadeliges Blatt von tiefem Grün. Der Duft ist frisch und leicht. Dieser Sencha hat eine helle und weite Horizintalstruktur. Auf der Zunge finde ich Mirabelle,...
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50 Gramm
(36,00 €
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ab 18,00 €
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Ein Shincha der Superlative aus den Honyama-Bergen 2019. Das Blatt erscheint wie mit Tusche gemalte Kiefernnadeln. Die Struktur dieses absoluten Spitzentees ist offen wie ein weiter heller Horizont. In der Nase wechseln Fruchtnoten und...
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50 Gramm
(130,00 €
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65,00 €
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Ein großer traditionell hergestellter Tamaryokucha aus der Stadt Ashikita im Süden Japans. Das Blatt ist sehr schön und klar gearbeitet und hat die klassische Kommaform, graugrün. Ein Duft nach frisch gemahlenem Getreide entströmt dem...
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50 Gramm
(30,00 €
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15,00 €
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Großartiger Kamairi Tamaryokucha, herrlich geformtes leicht gekrümmtes Blatt, fein gearbeitet. Ein schöner an Frisches Getreide erinnerndes Duft.In der Tasse feine wilde Noten von Zairai-Sträuchern. Ein breites und differenziertes...
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50 Gramm
(28,00 €
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14,00 €
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Dieser großartige Sencha ist aus dem eher unbekannteren Kultivar Asanoka produziert worden. Das Blatt ist tiefgrün und hat eine schöne Form. Schon der Duft in der Schale ist überwältigend. Er erinnert mich an frisch gepfückte...
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50 Gramm
(29,00 €
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ab 14,50 €
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Ein wundervoller Lung Ching von wild wachsenden Teebäumen. Ein großartig schön geformtes Blatt strahlt uns an. Der erste Aufguss ist erfrischen hell und klar. Die Struktur des Tees ist weit und hell. Dieser "wilde" Lung Ching schmeckt...
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50 Gramm
(38,00 €
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ab 19,00 €
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