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2023 Kabuse Shincha Watanabe Yakushima Bio
Kabuse Shincha Watanabe Yakushima ist ein Blend aus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase Der erfahrene Teebauer Mankichi Watanabe hat die Teesträucher vor der Ernte für 14 Tage mit Netzen beschattet (Kabuse). Der Kultivar Kuritawase...
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50 Gramm
(420,00 €
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21,00 €
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2023 Sakura-No Shincha Moe
Der Shincha Moe kommt aus Kumamoto im Süden Japans. Der Teemacher Kazuya Matsumoto überzeugt uns Jahr für Jahr mit seinem Shincha Moe. Die Ernte fand in diesem Jahr ungewöhnlich früh statt. Shincha Moe wird sehr vorsichtig erhitzt,...
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50 Gramm
(478,00 €
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23,90 €
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2023 Kabuse Okumidori Bio
Vom südlichsten Teil der japanischen Hauptinsel Kyushu kommt ein herrlicher Schattentee. Der Kultivar dieses Kabusecha ist Okumidori, dessen Pflanzen vor der Ernte zwei Wochen lang beschattet wurden. Die schön glänzenden, tiefgrünen...
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50 Gramm
(290,00 €
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ab 14,50 €
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2023 Kabuse Premium Bio
Unser Kabuse kommt aus Kirishima auf der Insel Kyushu und stammt vom Kultivar Saemidori. Die Pflanzen wurden vor der Ernte für circa 10 Tage beschattet und zum Ende der Produktion leicht bedampft. Eine signifikante, geschmackliche Süße...
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50 Gramm
(290,00 €
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ab 14,50 €
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2023 Zairai Sencha Green Forest Bio
Die Bezeichnung Zairai steht nicht für einen Kultivar, sondern immer für Pflanzen, die aus Samen gezogen wurden. Das Besondere daran ist, dass jede Pflanze sich genetisch unterscheidet. Ebenfalls führt es zu sehr tief reichenden Wurzeln,...
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50 Gramm
(190,00 €
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ab 9,50 €
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Shiga Kabuse Okumidori Premium
Dieser Premium Kabuse stammt aus Shiga, malerisch gelegen am Biwasee nahe Kyoto. Der Kultivar ist Okumidori. Das Blatt ist sehr schön gearbeitet. Es sind feine tiefgrüne Blattnadeln. Die frischen trockenen Blätter duften nach einer...
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50 Gramm
(390,00 €
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19,50 €
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2023 Shincha Shizuoka Saemidori
Wir haben von unserer befreundeten Familie aus Kakegawa in Shizuoka aus der Ernte 2023 wieder einen neuen Shincha eingekauft. Der Kultivar ist Saemidori. Sein Blatt ist durch die Verarbeitung klein und fein in der Struktur. Es hat eine...
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50 Gramm
(270,00 €
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13,50 €
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2023 Shincha Shizuoka Yabukita
Neue Shinchaernte aus Shizuoka 2023. Dieser Shincha stammt von unserer befreundeten Familie aus Kakegawa in Shizuoka. Der Kultivar ist Yabukita. Der Shincha Yabukita wurde noch etwas länger bedampft und daher ist sein Blatt kleiner und...
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50 Gramm
(380,00 €
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19,00 €
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First Flush Darjeeling Okayti DJ 6 Bio
Wir haben einen wundervollen frühen First Flush von der Plantage Okayti eingekauft. Das Blatt hat eine etwas offenere Form und ist mit feinen Silbertips durchsetzt. Das trockene Blatt duftet schon ein wenig nach Orangenblüten. Der Duft...
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50 Gramm
(190,00 €
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ab 9,50 €
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2023 Tenryu Shincha Yabukita Meister Ota
Dieser Shincha wurde produziert von Teemeister Ota in den Tenryu-Bergen in Shizuoka. Es ist ein rein handgeernteter Tee, der final leicht erhitzt wurde. Die Strauchvarietät ist Yabukita. Aus der frisch geöffneten Tüten strömt ein klarer...
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50 Gramm
(780,00 €
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39,00 €
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Tenryu Shincha Yumesuruga Meister Ota 2023
Meister Otas wunderbarer Shincha ist aus dem Yumesuruga-Kultivar. Diese sehr früh austreibende Pflanze wurde aus Yabukita- und Okuhikari-Kultivar entwickelt. Das Blatt, von großer Qualität, ist zu etwas flacheren und etwas kräftigeren...
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50 Gramm
(580,00 €
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29,00 €
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2023 Bio Shincha Yabukita Kirishima
Der Bio Shincha Yabukita aus dem Süden von Japan hat ein schönes kleines und tiefgrünes Blatt. Dieser Shincha ist etwas stärker bedampft. Er duftet herrlich würzig. In der Tasse überzeugt dieser sehr schöne Bio-Tee mit einer ausgewogenen...
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50 Gramm
(29,80 €
* / 1kg
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14,90 €
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