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Uji Gyokuro Premium Uji Gyokuro Premium
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Temomi Sencha Honyama Yabukita
Temomi Sencha Honyama Yabukita
Eine echte Überraschung ist ein phänomenaler, handgerollter Tee aus Honyama, ein Temomi : wuchtig und kraftvoll wie ein Raubtier. Das Blatt ist kunstvoll zu feinen, blau-schwarz-grünen Kiefernnadeln gerollt. Allein das ist schon große...
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Tenryu Shincha Yumesuruga Meister Ota 2020
Tenryu Shincha Yumesuruga Meister Ota 2020
Ein wahrer Spitzen-Shincha von Meister Ota aus dem Tenryu-Tal. Meister Ota hat den neueren Kultivar, Yumesuruga angebaut. Der Tee erscheint hell und silbern. Auf der Zunge finde ich feine Kräuternoten. Seine Süße erinnert an...
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Bio Shincha Kirishima Yabukita  2020
Bio Shincha Kirishima Yabukita 2020
Wundervoller frischer Shincha aus den Kirishima-Bergen. Hell, frisch, und klar erscheint der Duft des Shincha in der Schale. Die Struktur dieses frischen Shinchas ist offen und klar. Er ist spritzig, schlank und auch etwas wild. Wie eine...
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Bio Kirishima Shincha Saemidori
Bio Kirishima Shincha Saemidori
Ein herrlicher Bio-Shincha 2020 aus Kirishima. Der Kultivar ist Saemidori. Der Shincha duftet hell und feinsüß. Dieser Shincha ist ein wenig dichter und breiter angelegt. Hell und klar entwickelt sich der Saemidori-Shincha in der Tasse....
Inhalt 50 Gramm (39,00 € * / 100 Gramm)
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Shincha Moe 2020
Shincha Moe 2020
Ein großer Shincha aus Kumamoto aus dem Süden von Japan. Der Teemacher Matsumoto schafft es in jedem Jahr immer wieder mit seinem Shincha Moe zu überzeugen. Das Blatt ist tiefgrün und sehr schön gearbeitet. Der Shincha duftet nach...
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Morimoto Shincha 2020
Morimoto Shincha 2020
Ein sehr frischer und würziger Shincha von Haruyo und Shigero Morimoto aus Miyazaki in Kagoshima. Das Blatt ist tiefgrün. Schon der lose Tee duftet betörend. Dieser Shincha 2020 ist ein Blend aus Yutaka Midori und Saki Midori. Der...
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2020 Shincha Sofu
2020 Shincha Sofu
Unser erster Shincha 2020 stammt von der kleinen Tropeninsel Tokunoshima, eine der südlichsten Inseln Japans, etwa auf halbem Weg vom Kernland nach Taiwan. Dieser einzigartige Shincha wird aus dem Sofu-Kultivar produziert, einer Kreuzung...
Inhalt 50 Gramm (29,00 € * / 100 Gramm)
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National Tea Competition Japan Minamikyushu Sencha Yabukita
National Tea Competition Japan Minamikyushu...
Ein großer Tee aus dem Süden Japans, aus der Gegend von Miyazaki. Das Blatt ist wunderschön, dunkelgrün und schlank. Der Duft ist hellgrün, voller Würze, frei und offen. Der Minamikyushu-Sencha hat eine sehr offene Struktur, wie ein...
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National Tea Competition Japan, Tenryu Gyokuro Saemidori
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Ein Sieger-Gyokuro aus Shizuoka aus den berühmten Bergen am Tenryufluss. Der Duft erscheint so leicht und elegant wie ein Amselgesang. Weit und oval breitet sich der Tee aus. Der Tenryu-Gyokuro hat eine sehr feine Süße und Frucht, die...
Inhalt 50 Gramm (120,00 € * / 100 Gramm)
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National Tea Competition Japan, Shizuoka Sencha Yabukita
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Der Duft des Tees lässt das Bild eines funkelnden Sternenbanners vor meinem Auge aufsteigen und versetzt mich in eine weite Meerlandschaft. Frische, Luft und Salz, ein helles und feines Grün. Alles an diesem Tee erinnert an einen späten...
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Matcha Kirishima Imperial Bio
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Ein sorgfältig produzierter Matcha aus Kirishima. Der Matcha Imperial Bio ist aus rein organischem Grundmaterial hergestellt und schonend in der Steinmühle gemahlen. Dieser Matcha fasziniert durch Tiefe und eine große Cremigkeit, durch...
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Yakushima Black
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Ein sehr schöner Schwarztee aus Japan. Das Blatt ist recht groß und spiralähnlich gefromt. Dem aufgebrühten Tee entströmt ein herrlich würzigsüßes Karamelaroma. Weich und ein wenig oval erscheint der Tee in seiner Gestalt. Im Geschmack...
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