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2026 Tenryu Shincha Yumesuruga Meister Ota
Dieser Shincha ist aus dem aus dem Yumesuruga - Kultivar hergestellt worden. Diese sehr früh austreibende Strauchsorte ist eine Züchtung aus Yabukita - und Okuhikari - Pflanzen. Das Blatt ist zu etwas flacheren und kräftigeren Nadeln...
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50 Gramm
(498,00 €
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24,90 €
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2026 Morimoto Shincha Bio
Haruyo und Shigeru Morimoto haben auch in diesem Jahr wieder einen kraftvoll eleganten Shincha produziert, Morimoto Shincha 2026. Shigeru Morimoto wählte für den Shincha die beiden Kultivare Yutaka Midori und Saki Midori. Die Blätter des...
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50 Gramm
(318,00 €
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15,90 €
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2026 Kabuse Okumidori Premium BIO
Wunderschöner BIO-Kabuse aus Kagoshima, Südjapan. Das Blatt ist tiefgrün und schön gearbeitet. Der Kultivar ist Okumidori. In der Tasse strahlt der Tee intensiv grün. Dichte Frische, fruchtig und grasig. Auf der Zunge spielen Fruchtnoten...
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50 Gramm
(29,00 €
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ab 14,50 €
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2026 Shincha Yabukita
Neue Shinchaernte aus Kakegawa, Shizuoka 2026. Dieser Shincha stammt aus Kakegawa. Der Kultivar ist Yabukita. Der Tee ist etwas stärker bedampft. Die Blätter sind schön geformt und nadelig tiefgrün. Die Schale erstrahlt in einem...
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50 Gramm
(35,80 €
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17,90 €
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2026 Shincha Shizuoka Saemidori
Wir haben von unserer befreundeten Familie aus Kakegawa in Shizuoka aus der Ernte 2026 wieder einen neuen Shincha eingekauft. Der Kultivar ist Saemidori. Sein Blatt ist durch die Verarbeitung klein und fein in der Struktur. Es hat eine...
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50 Gramm
(258,00 €
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12,90 €
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2026 Ryo Watanabe Aracha Shincha Bio
Die Blätter für den Ryo-Aracha der Familie Watanabe wurden kurz vor der Ernte beschattet. Die beiden Kultivare Kuritawase und Asatsuyu wurden recht früh geerntet. Keita und Mankichi Watanabe haben sich für diese zwei Varietäten als Blend...
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50 Gramm
(378,00 €
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18,90 €
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2026 Kabuse Shincha Watanabe Yakushima Bio
Kabuse Shincha Watanabe Yakushima ist ein Blend aus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase Der erfahrene Teebauer Mankichi Watanabe hat die Teesträucher vor der Ernte für 14 Tage mit Netzen beschattet, es ist ein Halbschattentee,...
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50 Gramm
(420,00 €
* / 1kg
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21,00 €
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2026 Sakura-No Shincha Moe
Der Shincha Moe kommt aus Kumamoto in Kyushu im Süden von Japan. Der Teemacher Kazuya Matsumoto überzeugt uns Jahr für Jahr mit seinem Shincha Moe. Der Shincha von Meister Matsumoto wird sehr früh im Jahr geerntet. Die Blätter werden...
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50 Gramm
(478,00 €
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23,90 €
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2025 Kakegawa Fukamushi Sencha Yabukita...
Wir haben einen weiteren großen Tee aus dem National Teacontest 2025 eingekauft. Es ist ein Sencha in der Kategorie Fukamushi – ein stark gedämpfter Tee. Er wurde in Kakegawa in der Präfektur Shizuoka angebaut und produziert. Die...
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50 Gramm
(590,00 €
* / 1kg
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29,50 €
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Temomi Yabukita Competition Geishas Smile
Wir haben aus der Japan National Tea Competition 2025 einen Temomi eingekauft. Temomi-Tees sind sorgsam und kunstvoll von Hand gerollte Grüntees. Man pflegt diese alte Handwerkskunst nur noch zu festlichen Anlässen. Temomis werden auch...
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50 Gramm
(779,22 €
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39,00 €
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Sencha Zairai BIO
Die Bezeichnung Zairai steht nicht für eine Züchtung, sondern für Pflanzen, die aus den Samen wilder Teesträucher gezogen wurden. Das Besondere ist, dass die Pflanzen genetisch vielfältig sein können. Sie haben sehr tief reichende...
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50 Gramm
(190,00 €
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ab 9,50 €
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Asa no Kaori Kabusecha Bio
Der Asa no Kaori (朝の香り) ist ein neuer Kabusecha aus 2025 von unseren Freunden den Hayashis. Die Strauchsorte ist Asanoka. Das trockene Blatt riecht süßlich und ein wenig nach frischen Tannenadeln. Bei niedrigeren Temperaturen zeigt der...
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100 Gramm
(240,00 €
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24,00 €
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