2009 Yiwu Sheng Pu’erh von Jinsong You

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2009 Yiwu Sheng Pu’erh von Jinsong You
2009 Yiwu Sheng Pu’erh von Jinsong You
   
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2009er Sheng Pu’erh Tou Cha aus  Yiwu  von  Jinsong You . Dieser Tee wurde... mehr
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Produktinformationen "2009 Yiwu Sheng Pu’erh von Jinsong You"

2009er Sheng Pu’erh Tou Cha aus Yiwu von Jinsong You. Dieser Tee wurde noch unter dem Label "All for Tea" produziert, welches You bis ca. 2012 mit seiner Expartnerin führte.

In der Nase zeigt sich der Tee warm und holzig mit Anklängen von gelagertem Kirschholz und Karamell. Ergänzt wird dieses Profil durch eine lebendige, fruchtige Säure, die an Sanddorn erinnert, sowie einen dezenten salzigen Unterton.
Diese Charakteristik setzt sich klar in den Aufgüssen fort. Der Tee eröffnet mit hellen Holznoten und leichten, sauberen Fermentationsanklängen, die an frische Champignons erinnern. In späteren Aufgüssen entwickelt sich eine ruhige, vanillige Süße, die dem Gesamtbild Tiefe und Ausgewogenheit verleiht. Das Mundgefühl ist angenehm dick und tragend, der Nachgeschmack präsent und anhaltend. Insgesamt ein ruhiger, kontrollierter und sehr balancierter Yiwu Sheng Pu’erh mit überzeugendem Körpergefühl.

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