2011 WWSF Simao (25 Gramm)

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2011 WWSF Simao (25 Gramm)
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Produktinformationen "2011 WWSF Simao (25 Gramm)"

Ein hervorragender Puerh der „Special Production“ Serie des koreanischen Teehauses Wuweisanfang (無爲山房 / WWSF). Das Blattgut ist von außerordentlicher Qualität und stammt von alten Bäumen, welche jedoch unterhalb der 300 Jahre Gushu Grenze liegen.

Dieser Tee wirkt zunächst ähnlich zu unserem WWSF Ku Zhu Shan. Jedoch erscheint dieser Puerh im Vergleich etwas zurückhaltender in Textur und Aromatik. Er besticht durch leicht rosinenartige Noten und eine ausgeprägte Süße. Im Nachgeschmack zeigt sich eine leichte Milchigkeit, welche sich mit Mineralik und einem dezenten Säurespiel verbindet.

Neben dem Mundraum macht sich der Nachgeschmack auch deutlich retronasal bemerkbar. 

Hinweis: Alle angebotenen WWSF-Tees sind erst vor Kurzem bei uns eingetroffen. Aufgrund des weiten Weges aus Korea und der teils eisigen Temperaturen empfehlen wir, den Tee noch eine Weile ruhen zu lassen und gegebenenfalls eine größere Probierportion zu bestellen, um die Tees in all ihren Facetten kennenzulernen.

 

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