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Morimoto Tokujou Kabusecha Bio
Der Spitzensencha der Familie Morimoto aus Miyazaki auf der Südhalbinsel Kyushu. Der Tee wird Ende April geerntet. Das Blatt ist tiefgrün. Schon der Duft des trockenen Blatts lässt die Kraft des Aufgusses erahnen. Volles tiefes Grün auf...
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100 Gramm
(270,00 €
* / 1kg
)
27,00 €
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Kirishima Tennen Gyokuro Bio
Der Tennen Gyokuro stammt aus einem Bio-Teegarten aus den Kirishima Bergen, idyllisch in einem Waldgebiet gelegen. Der Kultivar ist Asatsuyu Diese Strauchsorte bezeichnet man aufgrund ihrer Süße als "natürlichen" Gyokuro. Der Tee ist...
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50 Gramm
(580,00 €
* / 1kg
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29,00 €
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Kirishima Miumori Asanomi Kabusecha Bio
Der Teemacher Shutaro Hayashi hat mit dem Asanomi einen großen Schattentee aus rein biologischem Anbau kreiert. Die Basis dieses großen Blends sind die Teekultivare Asatsuyu und Asanoka. Das Blatt ist herrlich tief grün. Der Aufguss...
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100 Gramm
(270,00 €
* / 1kg
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27,00 €
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Miumori Kirishima Sencha Bio
Der Miumori Kirishima Sencha ist eine neue Kreation von Shutaro Hayashi von den Teeplantagen am Fuße des Kirishimagebirges in Kyushu, Südjapan. Es werden Teepflanzen benutzt, die der Gründer der Plantage um 1900 aus Shizuoka mitbrachte....
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100 Gramm
(160,00 €
* / 1kg
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16,00 €
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TIPP!
Sencha Yutakamidori
Dieser Sencha wird in der Stadt Kakegawa in der Präfektur Shizuoka aus dem Kultivar Yutakamidori produziert. Das Anbaugebiet um Kakegawa ist bekannt für Fukamushi -Senchas. Dieses lange Bedampfen bringt geschmacklich nussig-maronige...
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50 Gramm
(150,00 €
* / 1kg
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ab 7,50 €
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Uji Matcha Shosui Premium
Einfach Weltklasse, dieser Matcha Shosui aus dem Ujidistrikt. Der Tee entwickelt eine überaus geschmeidige und cremige Konsistenz beim Aufschlagen. Das Grün in der Schale strahlt und leuchtet. Der Geschmack sucht seinen Vergleich: der...
99,50 €
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Matcha Uji Gen-O
Einer der besten Matchatees der letzten Jahre. Der Matcha Geno Lilac stammt aus der Traditionsprovinz Uji. Ein Geschmack wie flüssiger Samt in Grün, rund, weich und enorm dicht. Der Tee wurde sehr langsam gemahlen. Dadurch erhält er die...
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20 Gramm
(3.725,00 €
* / 1kg
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74,50 €
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Japan Hojicha
Hojicha ist ein klassisch gerösteter Bancha mit Blattstengeln. Diser Tee ist koffeiinarm und wir in Japan sehr oft am Abend getrunken. Der Geschmack ist fein nussig wie geröstete Kastanien und Getreide. Reiner Tee aus dem Süden.
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50 Gramm
(70,00 €
* / 1kg
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ab 3,50 €
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Kirishima Miumori Koucha Bio
In diesem Jahr hat Shutaro Hayashi aus den Kirishimabergen endlich wieder einen Schwarztee produziert. Der ideale Kultivar ist die katechinreiche Strauvariietät Benifuki. Shutaro Hayashi hat Blätter aus der ersten und zweiten...
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100 Gramm
(180,00 €
* / 1kg
)
18,00 €
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Japan Genmaicha
Die klassische Japanmischung, Sencha mit braunem Naturreis (genmai) gemischt. Die teils gepoppten Reiskörner geben dem Tee ein leicht malziges Röstaroma. Genmeicha ist der ideale Begleiter für ein japanisches Essen. Die Quaqlität unseres...
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50 Gramm
(50,00 €
* / 1kg
)
ab 2,50 €
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Kirishima Miumori Genmaicha Bio
Für den Genmei-Tee hat Shutaro Hayashi größere und festere Blätter verwendet, so das man diesen guten Alltagstee mit heißerem Wasser aufbrühen kann. Der Bio-Reis stammt auch von der Insel Kyushu. Auf der Zunge entfaltet sich das...
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100 Gramm
(100,00 €
* / 1kg
)
10,00 €
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Japan Sencha Superior Bio
Der Sencha Superior Bio stammt aus dem Süden von Japan aus der Hauptstadt der Halbinsel Kyushu. Dieser sehr gute Bio-Tee schmeckt grasig frisch, hat Kraft und schon ein wenig Eleganz. Ein sehr guter Grüntee, eine gute...
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50 Gramm
(89,00 €
* / 1kg
)
ab 4,45 €
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