Grüntee Deep Dive

Dieses Tea Tasting widmet sich ganz dem Thema Grüntee. Um den Einfluss von Terroir, Kultivar und Verarbeitung zu verstehen, verkosten wir Tees aus verschiedenen Regionen Chinas und Taiwans. Dabei betrachten wir sowohl die Bedingungen des Anbaus als auch die Verarbeitung der Teeblätter und deren Einfluss auf Aroma, Geschmack und Mundgefühl.

Auch die Zubereitung spielt eine entscheidende Rolle. Unterschiedliche Aufgussmethoden können verschiedene Facetten eines Tees hervorheben und seine Wahrnehmung deutlich verändern. Im Rahmen des Tastings vergleichen wir daher unterschiedliche Zubereitungsweisen, darunter Cup Tasting, Grandpastyle und Gong Fu Cha.

Ort: Galerie Herbert Groß, Michaelstr. 12, 50676 Köln

Datum: 21.11.2026

Beginn: 15:00 Uhr

Dauer: ca. 2,5 Stunden

Teilnehmerzahl: maximal 8 Personen

Zu den Tees werden kleine, vegetarische Häppchen gereicht, die auf die Verkostung abgestimmt sind und die Wahrnehmung der Tees möglichst wenig beeinflussen. Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsanforderungen kontaktieren Sie uns bitte vor der Buchung, damit wir prüfen können, ob wir diese berücksichtigen können.

Stornierungsbedingungen

Bei der Buchung eines fest terminierten Seminars besteht gemäß § 312g Abs. 2 Nr. 9 BGB grundsätzlich kein gesetzliches Widerrufsrecht für diese Dienstleistung, sofern die gesetzlichen Voraussetzungen der Vorschrift erfüllt sind.

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