inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: SW10298
Ein wundervoller Grüntee aus Sanxia nahe Taipeh aus der Ernte 2023. Das Blatt vom Kultivar Qingxin Gan Zhong ist zu feinen Spiralen gedreht. Sein mattes Grün hat kleine, leuchtend smaragdfarbene Sprenkel und duftet fein und leicht süß. Der Duft seiner aufgebrühten Schale erinnert mich an eine ausgesprochen delikate Gemüsesuppe. Es ist ein ganz durchscheinender Grüntee mit einer schlanken und offenen Struktur. Zart würzige Frühlingskräuter erscheinen auf der Zunge und eine elegante, leichte Herbe. Die feinen Gemüse-Noten wie von Möhre und Kohlrabi und die Süße von ganz jungem Blumenkohl sind im ganzen Mundraum präsent. Am Gaumen entwickelt der Sanxia Bi Lo Chun zusätzlich eine filigrane Fruchtigkeit. Der Nachklang ist fein, zart, edel. Ein wundervoller Frühlingsgruß aus den Bergen Taiwans.
Farbe: | lindgrün |
Zubereitung: | 3-5g auf 100ml, 80-85 Grad, ca. 60-90 Sekunden Ziehzeit, mehrere Aufgüsse |
Erntezeit: | Frühling 2023 |
Blatt: | wunderschönes Spiralblatt, mattgrün mit kleinen helleren Einsprengseln |
Produktion: | reine Handernte und reine Handproduktion |
Teetyp: | Grüntee, nicht oxidiert |
Region: | Sanxia, nahe Taipeh, Taiwan |
Kultivar: | Qingxin Gan Zong |