2013 WWSF Manzhuan Arbor Chawang

Ein lebendiger Sheng Pu’erh aus den alten Teelandschaften von Manzhuan. Dieser 2013 gepresste Kuchen stammt aus der sogenannten Arbor Serie des koreanischen Teehauses Wuweisanfang. Innerhalb dieser Reihe liegt der Fokus auf hochwertigem Material älterer, gesunder Teebäume, die nicht unbedingt die extremen Altersstufen klassischer Gushu Bestände erreichen.

Bereits der Duft des trockenen Blattes wirkt lebendig und hell. Fruchtige Noten verbinden sich mit einer leicht prickelnden Frische, die an frisches grünes Gemüse erinnert. Dieses aromatische Profil vermittelt sofort einen Eindruck von Klarheit und Vitalität.

Im Aufguss zeigt der Tee eine mitteldicke Textur. Die Struktur wirkt geschmeidig und rund, ohne dabei schwer oder überladen zu erscheinen. Gleichzeitig besitzt der Tee genügend Substanz, um seine Aromen stabil durch viele Aufgüsse zu tragen.

Geschmacklich entfaltet sich ein sehr klares und saftiges Profil. Eine helle Süße erinnert an Vanillezucker und verbindet sich mit eleganten Holznoten von Zeder und Sandelholz. Diese warme Holzigkeit bildet einen ruhigen Hintergrund für die frischen und lebendigen Komponenten des Tees.

 Im Mund wirkt der Aufguss ausgesprochen erfrischend. Eine kühle Klarheit breitet sich über Zunge und Gaumen aus, während gleichzeitig eine saftige Süße den gesamten Mundraum füllt. Diese Balance aus Frische und Süße gehört zu den prägendsten Eigenschaften des Tees.

Ein weiteres zentrales Element ist die ausgeprägte Mineralität. Sie verleiht dem Tee Struktur und Tiefe, ohne dominant zu wirken. Stattdessen integriert sie sich harmonisch in das Gesamtbild und trägt wesentlich zur klaren sensorischen Architektur des Aufgusses bei.

Im Nachgeschmack erscheinen florale Nuancen, die stark an Orchidee erinnern. Diese florale Dimension wird von feinen Kräuternoten begleitet, die dem Tee eine zusätzliche aromatische Schicht verleihen.

Die energetische Wirkung des Tees ist subtil und zeigt sich vor allem in einer deutlichen Öffnung im Brustraum. Der Eindruck ist leicht, klar und belebend. Der Körper wirkt entspannt, während der Geist gleichzeitig wach und präsent bleibt.

Innerhalb einer Session entwickelt der Tee eine sehr zugängliche Dynamik. Er bleibt konstant erfrischend und angenehm zu trinken, ohne an aromatischer Präsenz zu verlieren. Gerade diese Kombination aus Klarheit, Frische und stabiler Struktur macht ihn zu einem ausgesprochen vielseitigen Sheng Pu’erh zu einem attraktiven Preis.