Kirishima Tokujou Sencha Bio

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Produktinformationen "Kirishima Tokujou Sencha Bio"

Der Kirishima Tokujou Sencha ist eine sehr elegante Komposition aus verschiedenen Kultivaren. Die Hayashi Brüder verwenden für diesen Tee Blätter aus beschattetem (kabuse saibai) und nicht beschattetem Anbau (roji saibai). Der Kirishima Tokujou strahlt fast neongrün in der Tasse. Süße und Tiefe erscheinen in Harmonie, amami und umami sind perfekt ausbalanciert. Dieser Sencha hat eine herrliche Leichtigkeit und ist doch wundervoll strukturiert mit Fruchtnoten wie Marille und Aprikose. 

Region: Kirishima, Kyushu
Zubereitung: 60 Grad, 60-90 Sekunden
Blatt: tiefgrün
Produktion: Maschinenernte
Farbe: intensiv neongrün
Teetyp: Sencha und Kabuse
Kultivar: Asatsuyu, Yabukita u.a.
Erntezeit: 2018
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