2007 WWSF 6FTM

Ein ausgewogener Sheng Pu’erh aus dem Jahr 2007. Das Blattmaterial ist ein Blend aus Arbor Bäumen der Regionen der 6 berühmten Teeberge (6FTM)

In der Nase entfaltet sich ein präzises Zusammenspiel aus Würze, Frucht und Mineralität. Eine feine, zurückhaltende Rauchigkeit liegt über dem Duftbild und verleiht dem Tee zusätzliche Tiefe.  Insgesamt erscheint das Aromaprofil klar strukturiert und zugleich angenehm zugänglich.

Im Aufguss tritt die Mineralität deutlich in den Vordergrund. Sie wirkt frisch und lebendig und wird von einer sanften, natürlichen Süße begleitet. Diese Kombination erzeugt einen sehr klaren und fokussierten ersten Eindruck, der sich im weiteren Verlauf kontinuierlich verdichtet.

Die Textur ist bemerkenswert dicht und ölig. Der Tee besitzt eine saftige Präsenz im Mundraum und entwickelt eine intensive mineralische Tiefe, die sich mit würzigen Akzenten verbindet. Dieses Zusammenspiel verleiht dem Aufguss eine ausgeprägte Substanz und sorgt für ein lang anhaltendes Mundgefühl.

Im Nachgeschmack zeigt sich eine ausgeprägte Fruchtigkeit, die dem Tee eine angenehme Weite verleiht. Am hinteren Zungenrand tritt eine sehr feine, leicht bittere Nuance auf, die als strukturierendes Element fungiert und dem Gesamtbild Spannung verleiht, ohne die Harmonie zu stören.

Die energetische Wirkung ist präsent, jedoch zurückhaltend. Es entsteht eine leichte, angenehme Wärme, die sich gleichmäßig im Körper ausbreitet und den Tee auch in längeren Sessions sehr zugänglich macht.

Mit fortschreitender Session verschiebt sich das Aromabild subtil. Neben der dominanten Mineralität treten zunehmend grüne und leicht florale Nuancen hervor, die dem Tee zusätzliche Frische und Differenzierung verleihen. 

Insgesamt präsentiert sich der Tee als sehr harmonisch komponiert. Er vereint unterschiedliche aromatische Register, ohne dass einzelne Aspekte zu stark hervortreten. Diese Ausgewogenheit und der Preis machen ihn zu einem gehobenen Alltagstee, der sowohl durch seine Klarheit als auch durch seine Tiefe überzeugt.